Cтворені для Ваших кулінарних шедеврів
Фото рецепта: Фаршировані баклажани

Фаршировані баклажани

Інгредієнти

:

Баклажани — 4 шт.

Плавлений сир «Голландський» ТМ «Шостка» — 2 шт.

Сметана 20% — 200 г 

Часник — 2 зубчики

Зелень — 1 пучок

Сіль, перець — за смаком

Приготування

:

Нарізати баклажани вздовж скибочками невеликої товщини і посипати сіллю — сіль прибере гіркоту з баклажанів. 

Плавлений сир «Голландський» ТМ «Шостка» натерти на тертці, часник подрібнити, кріп дрібно нарізати. Все це змішати, додати сметану, досолити за смаком.

Баклажани обсмажити з двох боків на пательні та охолодити. На кожну скибочку баклажана викласти сирну суміш, згорнути в рулетики. За необхідності закріпити зубочисткою або шпажкою.

Смачного!

Рецепти з баклажанів — прості та універсальні. Ви можете змінювати начинку на свій смак, додавати нові інгредієнти. Якщо вам необхідно швидко зробити смачну та поживну закуску, приготування баклажанів за нашим рецептом це те, що вам потрібно: 15 хвилин — і смакота готова.

Готуйте з натхненням разом із «Шостка»!

 

Відправити на пошту
Зберегти у закладках
Роздрукувати рецепт
Час приготування
30 хв.

Фаршировані баклажани — легка та смачна овочева закуска, яка буде доречною будь-коли. Страви з баклажанів — класика кулінарії восени, коли овочі смачні та доступні. Якщо ви не знаєте, як приготувати баклажани, ознайомтеся з нашим простим рецептом. 

Корисна порада

Страви з сиром краще готувати при температурі 180-200 C: тоді сир лишиться м’яким та тягучим.

Додавайте тертий твердий сир у готову гарячу страву безпосередньо перед подачею на стіл, щоб посилити ефект «тягучості». 

Обережно додавайте оцет у страви з сиром: від кислоти cир може втратити свою однорідність та тягучість, та колір.

Твердий сир з холодильника краще різати теплим ножем: зрізи будуть рівними, а процес - легким.

У нас ще багато цікавих та простих рецептів!

Ця сирна випічка — саме той варіант, коли надзвичайно проста страва виглядає цікаво й о...

Прості рецепти закусок мають бути під рукою у кожної господині. Особливо ті, що можна приготу...

Кожна господиня знає, що з найпростіших і доступних інгредієнтів деколи виходять найсмачніші ...

Огорнені ароматною свіжою зеленню сирні кульки, що приховують ніжну горіхово-сирну начинку, п...

Зверніть увагу на те чи з'явилось вікно з короткою інформацією про рецепт і кнопкою поділитись з друзями. Можливо Ваш браузер по замовчуванню блокує відображення вспливаючих вікон. Для того щоб завершити процес шарингу і стати учасником акції дозвольте відображати вспливаючі вікна цього додатку у Вашому браузері. Для цього потрібно:

Chrome
Safari
Opera
Firefox
Yandex

Клікнути на значок дозволу вспливаючих вікон:

і дозволити доступ:

Зайти в налаштування браузера:

і в вкладці "Безопасность" дозволити доступ вспливаючим вікнам:

Клікнути на значок дозволу вспливаючих вікон:

і дозволити доступ:

Клікнути на значок дозволу вспливаючих вікон:

і дозволити доступ:

Клікнути на значок дозволу вспливаючих вікон:

і дозволити доступ:

Чудово!
Залиш свій e-mail,
щоб у разі перемоги ми могли
зв'язатися з тобою

Вітаємо!

Ви успішно

пройшли регістрацію

в конкурсі.

СИР «ШОСТКА» – СТВОРЕНИЙ ДЛЯ ВАШИХ КУЛІНАРНИХ ШЕДЕВРІВ
  • Легко
    натирається
  • Апетитно
    запікається
  • Чудово
    тягнеться
  • Гарно
    плавиться