Cтворені для Ваших кулінарних шедеврів
Фото рецепта: Хот-дог у сирному клярі

Хот-дог у сирному клярі

Класична подача хотдогів більше не вражає ваших друзів? Чудове рішення — хотдоги у сирно-кукурудзяному клярі. Ароматний та хрумкий сирний кляр, гаряча сосиска та зручна подача для фуршетного частування. Доповніть хотдоги улюбленим соусом.

Інгредієнти

:

Сосиски - 250 г

Твердий сир «Російський класичний» ТМ Шостка - 150 г

Кукурудзяне борошно - 100 г

Молоко - 3 ст. л.

Олія для смаження

Час приготування
30 хв.
Ніж
Доска для нарізки
Дерев'яні шпажки
Ручний блендер
Висока чашка для замішування кляру
Корисна порада

Обережно додавайте оцет у страви з сиром: від кислоти cир може втратити свою однорідність та тягучість, та колір

Додавайте тертий твердий сир у готову гарячу страву безпосередньо перед подачею на стіл, щоб посилити ефект «тягучості». 

Страви з сиром краще готувати при температурі 180-200 C: тоді сир лишиться м’яким та тягучим.

Твердий сир з холодильника краще різати теплим ножем: зрізи будуть рівними, а процес - легким.

Опис по крокам:
Крок 1

Сосиски розріжте на половинки та наштрикніть кожну половину на дерев’яні палички.

Крок 2

Приготуйте кляр: сир твердий «Російський класичний» ТМ Шостка натріть на дрібній тертці та змішайте з борошном та молоком до однорідної маси з допомогою бленд ера.

Крок 3

Кожну сосиску повністю занурюйте в кляр. Обсмажуйте хотдоги у великій кількості олії по 3-4 в одній сковорідці.

Крок 4

Подавайте апетитні хотдоги на паличках теплими з улюбленим соусом.

Відправити на пошту
Зберегти у закладках
Роздрукувати рецепт
У нас ще багато цікавих та простих рецептів!

Якщо ви не знаєте, що приготувати на святковий стіл, м’ясо по-французьки — саме т...

Якщо ви думаєте, що приготувати з сиру, оберіть сирне печиво. Рецепт, продукти та процес приг...

Картопля запечена в духовці підходить як для щоденного приготування, так і для святкового сто...

М'ясна касероль — це дуже проста в приготуванні і дуже смачна запіканка з м'ясом, карто...

Зверніть увагу на те чи з'явилось вікно з короткою інформацією про рецепт і кнопкою поділитись з друзями. Можливо Ваш браузер по замовчуванню блокує відображення вспливаючих вікон. Для того щоб завершити процес шарингу і стати учасником акції дозвольте відображати вспливаючі вікна цього додатку у Вашому браузері. Для цього потрібно:

Chrome
Safari
Opera
Firefox
Yandex

Клікнути на значок дозволу вспливаючих вікон:

і дозволити доступ:

Зайти в налаштування браузера:

і в вкладці "Безопасность" дозволити доступ вспливаючим вікнам:

Клікнути на значок дозволу вспливаючих вікон:

і дозволити доступ:

Клікнути на значок дозволу вспливаючих вікон:

і дозволити доступ:

Клікнути на значок дозволу вспливаючих вікон:

і дозволити доступ:

Чудово!
Залиш свій e-mail,
щоб у разі перемоги ми могли
зв'язатися з тобою

Вітаємо!

Ви успішно

пройшли регістрацію

в конкурсі.

СИР «ШОСТКА» – СТВОРЕНИЙ ДЛЯ ВАШИХ КУЛІНАРНИХ ШЕДЕВРІВ
  • Легко
    натирається
  • Апетитно
    запікається
  • Чудово
    тягнеться
  • Гарно
    плавиться