Cтворені для Ваших кулінарних шедеврів

Кальцоне з сиром (італійська закрита піца)

Кальцоне — це традиційна закрита італійська піца, дуже схожа на наш закритий пиріг. Начинки можуть бути різноманітними, дуже смачний варіант — з шинкою, печерицями та сиром. Обов’язково спробуйте цей рецепт піци до сімейної вечері!

Інгредієнти

:

Дріжджове тісто — 300 г

Шинка — 150 г

Печериці — 70 г

Цибуля ріпчаста — 1 шт.

Соус томатний — 50 г

Суміш італійських трав

Твердий сир ТМ Шостка «Російський» — 70 г

Плавлений сир ТМ Шостка «Дружба» — 1 упаковка

Олія

Мікс салатів і черрі для декору

Приготування

:
  1. Дрібно нарізати цибулю, печериці та смажити їх в олії на слабкому вогні 3-4 хвилини.
  2. Нарізати шинку та твердий сир «Російський» маленькими кубиками.
  3. Плавлений сир «Дружба» натерти на крупній тертці. Зверніть увагу, як плавлений сир «Дружба» ТМ Шостка легко натирається та не липне до тертки.
  4. Розкачати тісто в овал товщиною 5 мм, перекласти тісто на деко.
  5. Одну половину тіста змастити томатним соусом. На соус зверху викласти кубики шинки та посипати ароматними травами. Зверху на шинку додати шар натертого плавленого сиру, грибну зажарку та твердий сир ТМ Шостка «Російський».
  6. Накрити начинку другою половинкою тіста і пальцями защипнути краї.
  7. Випікати близько 20 хвилин за температури 200°С.
  8. Подавати кальцоне цілими або нарізаними на зручні шматочки. Прикрасити міксом салатів та помідорами черрі.

Смачного!

Кальцоне з сиром — швидка і ситна страва. Сміливо експериментуйте з начинками та додавайте улюблені інгредієнти. Завдяки сиру ТМ Шостка начинка завжди буде вершковою та соковитою. Готуйте власні кулінарні шедеври з ТМ Шостка!

Відправити на пошту
Зберегти у закладках
Роздрукувати рецепт
Час приготування
20 хв.
Інгредієнти

Дріжджове тісто — 300 г

Шинка — 150 г

Печериці — 70 г

Цибуля ріпчаста — 1 шт.

Соус томатний — 50 г

Суміш італійських трав

Твердий сир ТМ Шостка «Російський» — 70 г

Плавлений сир ТМ Шостка «Дружба» — 1 упаковка

Олія

Мікс салатів і черрі для декору

Домашні рецепти супів – те, без чого не обійдеться практично жоден обід у сімейному кол...

Всі відеорецепти
У нас ще багато цікавих та простих рецептів!

Усім полюбилося осіннє свято Хелловін, особливо за те, що можна вигадувати щось нове та перев...