Cтворені для Ваших кулінарних шедеврів
Фото рецепта: М’ясо по-французьки

М’ясо по-французьки

Інгредієнти

:

Свинина (грудинка) — 1 кг

Морква середнього розміру — 4 шт.

Цибуля ріпчаста — 4 шт.

Майонез легкий — 150 г

Сир плавлений «Голландський» ТМ «Шостка» — 2 шт.

Сир твердий «Російський класичний» ТМ «Шостка» — 100 г

Сіль — 1 ч. л.

Перець — 1 ч. л.

Приготування

:
  1. Наріжте моркву кружечками середньої товщини та викладіть їх одним шаром на протвінь. 
  2. Наріжте м’ясо шматочками приблизно 1 см завтовшки, відбийте, посоліть, додайте перець та розкладіть на моркву. 
  3. Цибулю наріжте кільцями та викладіть поверх м’яса. 
  4. Поставте м’ясо у розігріту духовку та запікайте 30-45 хв. за температури 200°С.
  5. За 15 хвилин до готовності дістаньте м’ясо з духовки, присипте спочатку дрібно натертим плавленим сиром «Голландський» ТМ «Шостка», а потім зверху положіть шар натертого твердого сиру «Російський класичний» ТМ «Шостка» та поверніть в духовку. 

 

Вуаля! Ситне та смачне м’ясо по-французьки готове та поспішає попасти на ваш стіл. Під тягучим розплавленим твердим сиром ховається шар вершкового плавленого, який робить м’ясо ще соковитішим та ніжнішим. Готуйте ваші кулінарні шедеври разом із «Шостка»!

 

Смачного!

Відправити на пошту
Зберегти у закладках
Роздрукувати рецепт
Час приготування
50 хв.

Якщо ви не знаєте, що приготувати на святковий стіл, м’ясо по-французьки — саме те, що вам потрібно. Другі страви з м’яса вважаються невід’ємною частиною ситного та смачного столу, але по-справжньому оригінальний рецепт часом буває не так легко відшукати. 

Звісно ж, кожна господиня мріє відшукати ті самі ідеальні кулінарні рецепти, які зроблять її стіл неперевершеним. М’ясо по-французьки цілком може стати якщо не ідеальною, то однією з ваших найулюбленіших страв. Ніжна соковита відбивна під тягучим вершковим сиром та овочі зроблять цю страву такою, перед якою ваші близькі не зможуть встояти. 

Як приготувати м’ясо по-французьки? Рецепт, який ми обрали спеціально для вас, допоможе створити кулінарний шедевр з використанням простих та доступних продуктів. 

Корисна порада

Обережно додавайте оцет у страви з сиром: від кислоти cир може втратити свою однорідність та тягучість, та колір.

Додавайте тертий твердий сир у готову гарячу страву безпосередньо перед подачею на стіл, щоб посилити ефект «тягучості». 

Страви з сиром краще готувати при температурі 180-200 C: тоді сир лишиться м’яким та тягучим.

Твердий сир з холодильника краще різати теплим ножем: зрізи будуть рівними, а процес - легким.

У нас ще багато цікавих та простих рецептів!

Твердий сир з ніжним ароматом топленого молока, загорнутий у соковиту буженину, та шматочки м...

Рецепти запіканок бувають різними. Але м'ясні запіканки з картоплею — найбільш ситні. О...

Печена картопля з сиром — проста і неймовірно смачна страва. Картопля в духовці може бу...

Здивуємо гостей шикарним салатом? Цей особливий салат з грибами цілком підійде для цього. Нас...

Зверніть увагу на те чи з'явилось вікно з короткою інформацією про рецепт і кнопкою поділитись з друзями. Можливо Ваш браузер по замовчуванню блокує відображення вспливаючих вікон. Для того щоб завершити процес шарингу і стати учасником акції дозвольте відображати вспливаючі вікна цього додатку у Вашому браузері. Для цього потрібно:

Chrome
Safari
Opera
Firefox
Yandex

Клікнути на значок дозволу вспливаючих вікон:

і дозволити доступ:

Зайти в налаштування браузера:

і в вкладці "Безопасность" дозволити доступ вспливаючим вікнам:

Клікнути на значок дозволу вспливаючих вікон:

і дозволити доступ:

Клікнути на значок дозволу вспливаючих вікон:

і дозволити доступ:

Клікнути на значок дозволу вспливаючих вікон:

і дозволити доступ:

Чудово!
Залиш свій e-mail,
щоб у разі перемоги ми могли
зв'язатися з тобою

Вітаємо!

Ви успішно

пройшли регістрацію

в конкурсі.

СИР «ШОСТКА» – СТВОРЕНИЙ ДЛЯ ВАШИХ КУЛІНАРНИХ ШЕДЕВРІВ
  • Легко
    натирається
  • Апетитно
    запікається
  • Чудово
    тягнеться
  • Гарно
    плавиться