Cтворені для Ваших кулінарних шедеврів

Простий овочевий суп-пюре

Домашні рецепти супів – те, без чого не обійдеться практично жоден обід у сімейному колі. У цьому рецепті ми розкажемо вам, як готувати суп так, щоб неодмінно захотілося добавки. Наш секрет – ніжний смак плавленого сиру «Шостка», завдяки якому рецепти супів набувають кремової текстури та ніжного вершкового смаку.

Інгредієнти

:

Сир плавлений «Російський» ТМ «Шостка» - 2 шт

Картопля – 2 шт

Морква - 2 шт

Цибуля ріпчаста – 2 шт

Коріння селери – 100 г

Яйце куряче - 1 шт

Вода – 1,5 л

Сіль – за смаком

Перець чорний мелений – за смаком

Кріп - для прикрашання

Приготування

:
  1. Картоплю та цибулю очистити та нарізати невеликими кубиками, моркву - кружечками, коріння селери - соломкою.
  2. Нарізані овочі занурити у каструлю з киплячою водою та варити до готовності. Воду не зливати. 
  3. Плавлений сир «Російський» ТМ «Шостка» натерти на терці та всипати у каструлю з готовими овочами. Плавлений сир ТМ «Шостка» швидко розтане в бульйоні та додасть страві вершкової поживності. 
  4. Додати сіль та перець. Всі інгредієнти перемішати до однорідності блендером. 
  5. Готову страву розлити по тарілках та подавати з половинкою вареного яйця та гілочкою кропу. 

Смачного!

Відправити на пошту
Зберегти у закладках
Роздрукувати рецепт
Час приготування
30 хв.
Інгредієнти

Сир плавлений «Російський» ТМ «Шостка» - 2 шт

Картопля – 2 шт

Морква - 2 шт

Цибуля ріпчаста – 2 шт

Коріння селери – 100 г

Яйце куряче - 1 шт

Вода – 1,5 л

Сіль – за смаком

Перець чорний мелений – за смаком

Кріп - для прикрашання

Рецепти других страв завжди присутні в арсеналі будь-якої господині. Другі страви з куркою ко...

Всі відеорецепти
У нас ще багато цікавих та простих рецептів!

Готове листкове тісто часто стає в нагоді сучасним господиням. Ми пропонуємо використати його...