Созданы для ваших кулинарных шедевров
Фото рецепта: Открытый пирог (киш) с ветчиной и маринованными огурцами

Открытый пирог (киш) с ветчиной и маринованными огурцами

Ингредиенты

:

Тесто:
Мука — 230 г
Масло сливочное — 125 г
Сметана — 3 ст. л.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Соль — 2 щепотки

Начинка:
Огурцы маринованные — 2 шт.
Ветчина — 150 г
Твердый сыр «Голландский» ТМ «Шостка» — 150 г
Яйца куриные — 3 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло растительное — для жарки

Приготовление

:
  1. Смешать размягченное масло с мукой, разрыхлителем, сметаной и солью, вымесить упругое тесто.
  2. Маринованные огурцы нарезать мелкими кубиками и потушить 5 минут на среднем огне с добавлением масла. Измельчить лук и добавить его к огурцам.
  3. Ветчину нарезать мелкими кубиками, добавить к огурцам и луку. Обжаривать 5 минут.
  4. Натереть на крупной терке твердый сыр «Голландский» ТМ «Шостка». Половину натертого сыра взбить с яйцами, добавить огурцы и ветчину, перемешать.
  5. Тесто распределить по форме для выпекания, сделать бортики. Вылить начинку в тесто. Поставить в разогретую до 200°С духовку на 10 минут.
  6. Достать пирог, посыпать второй частью тертого сыра, выпекать еще 20 минут.

Приятного аппетита!

Открытый пирог с ветчиной и маринованными огурцами обязательно понравится вашим друзьям и близким. Ищите другие интересные блюда с сыром в разделе «Рецепты» нашего сайта. Сыры ТМ «Шостка» — созданы для ваших кулинарных шедевров!

Отправить на почту
  Сохранить в закладках
Распечатать рецепт
Время приготовления
60 мин.

Нежнейшее французское лакомство — открытый пирог киш — давно известен всем, но киш с ветчиной и маринованными огурцами вы вряд ли встречали ранее. Сытный, вкусный, румяный пирог с мясом — идеальная осенняя выпечка, которая может заменить собой полноценный ужин.

У нас еще много интересных и простых рецептов!

Всем давно полюбился осенний праздник Хэллоуин за то, что можно придумывать что-то новое и пе...

Фаршированные грибы — это вкусные холодные закуски на скорую руку. Порадуйте своих гост...

Запеченный картофель в духовке подходит как для ежедневного приготовления, так и для празднич...

Пироги с грибами во все времена считались одними из самых вкусных и сытных. Пирог с грибами л...

Отлично!
Оставь свой e-mail,
чтобы в случае победы мы могли
связаться с тобой

Поздравляем!

Вы успешно

прошли регистрацию

в конкурсе.

Обратите внимание на то появилось ли окно с краткой информацией о рецепте и кнопкой поделиться с друзьями. Возможно Ваш браузер по умолчанию блокирует отображение всплывающих окон. Для того чтобы завершить процесс шаринга и стать участником акции позвольте отображать всплывающие окна этого приложения в Вашем браузере. Для этого нужно:

Chrome
Safari
Opera
Firefox
Yandex

Кликнуть значок разрешения всплывающих окон:

и разрешить доступ:

Зайти в настройки браузера:

и в вкладке "Безопасность" разрешить доступ всплывающим окнам:

Кликнуть значок разрешения всплывающих окон:

и разрешить доступ:

Кликнуть значок разрешения всплывающих окон:

и разрешить доступ:

Кликнуть значок разрешения всплывающих окон:

и разрешить доступ:

СЫР "Шостка" - СОЗДАН ДЛЯ ВАШИХ кулинарных шедевров
  • Легко
    натирается
  • Аппетитно
    запекается
  • Прекрасно
    тянется
  • Хорошо
    плавится