Созданы для ваших кулинарных шедевров
Фото рецепта: Сырная запеканка с грибами

Сырная запеканка с грибами

Ингредиенты

:

Плавленый сыр «Российский» ТМ «Шостка» — 2 шт.

Твердый сыр «Российский Классический» ТМ «Шостка» — 150 г

Грибы свежие или замороженные — 500-700 г

Картофель (отварной) — 4 шт.

Лук репчатый — 2 шт.

Яйцо куриное — 2 шт.

Сливки 10% — 100 мл

Масло растительное — 3 ст. л.

Соль, перец, специи — по вкусу

Приготовление

:
  1. Мелко нарезать лук. Разогреть на сковороде масло, поджарить лук до золотистого цвета.
  2. Мелко нарезать грибы, добавить к луку на сковородку. Отварной картофель нарезать ломтиками.
  3. Взбить яйца со сливками, добавить к смеси натертый на крупной терке плавленый сыр «Российский», посолить, поперчить, тщательно перемешать.
  4. На дно формы для запекания выложить грибы с луком, залить половиной яично-сырной смеси, сверху выложить картофель, залить второй половиной яично-сырной смеси. Натереть на крупной терке твердый сыр «Российский Классический» ТМ «Шостка» и присыпать им запеканку. Твердые сыры ТМ «Шостка» легко плавятся, окутывая блюда аппетитной сырной корочкой.
  5. Запекать при 180°С 25-30 минут. Подавать запеканку с грибами теплой или охлажденной. 

Приятного аппетита! 

Обычно рецепты сырной запеканки отличаются лишь набором продуктов, которые вы добавляете. Мы выбираем для вас только доступные рецепты из сыра, которые обязательно вам понравятся. Эта запеканка, как и другие блюда из грибов, легко готовится и обязательно придется по вкусу всей вашей семье. 

Другие домашние кулинарные шедевры с плавленым сыром ищите на нашем сайте в разделах «Рецепты» и «Видеорецепты». 

Экспериментируйте и готовьте вкусно из доступных и простых продуктов вместе с ТМ «Шостка»!

 

Отправить на почту
  Сохранить в закладках
Распечатать рецепт
Время приготовления
45 мин.

Сырная запеканка с грибами — вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое можно есть круглый год. Благодаря нежному плавленому сыру ТМ «Шостка» сырная запеканка с грибами превращается в особенное угощение для всей семьи.

Полезный совет

Добавляйте натертый твердый сыр в готовое горячее блюдо непосредственно перед подачей к столу, чтобы усилить эффект «тягучести».

Блюда с сыром лучше готовить при температуре 180-200°С: сыр останется мягким и тягучим.

Осторожно добавляйте уксус в блюда с сыром: от кислоты сыр может утратить свою однородность, тягучесть и цвет.

Твердый сыр из холодильника лучше резать теплым ножом: срезы будут ровными, а процесс – простым.

У нас еще много интересных и простых рецептов!

Если у вас в запасе совсем немного времени, а хочется приготовить вкусное и сытное блюдо для ...

Блюда из рыбы не зря занимают почетное место в кулинарной книге каждой хозяйки. Рыба – ...

Крабовый салат не случайно так полюбился нашим хозяйкам. Этот вкусный салат - один из самых п...