Cтворені для Ваших кулінарних шедеврів
Фото рецепта: Шашличок з бужениною та сиром

Шашличок з бужениною та сиром

Твердий сир з ніжним ароматом топленого молока, загорнутий у соковиту буженину, та шматочки маленьких томатів. Що може бути смачніше? Ці смачні святкові шашлички порадують ваших близьких та створять атмосферу радості навколо столу.

Інгредієнти

:

Твердий сир «Рицар» ТМ Шостка – 200 г

Буженина – 200 г

Томати черрі – 100 г

Петрушка – 1 пучок

Час приготування
30 хв.
Ніж
Доска для нарізки
Корисна порада

Обережно додавайте оцет у страви з сиром: від кислоти cир може втратити свою однорідність та тягучість, та колір

Додавайте тертий твердий сир у готову гарячу страву безпосередньо перед подачею на стіл, щоб посилити ефект «тягучості». 

Твердий сир з холодильника краще різати теплим ножем: зрізи будуть рівними, а процес - легким.

Страви з сиром краще готувати при температурі 180-200 C: тоді сир лишиться м’яким та тягучим.

Опис по крокам:
Крок 1

Нарізати твердий сир «Рицар» ТМ Шостка невеличкими кубиками.

Крок 2

Буженину нарізати довгими тонкими смужками так, щоб у них, як у стрічку, можна було загорнути сирний кубик.

Крок 3

Збираємо шашличок: загортаємо сирний кубик у буженину та нанизуємо на шпажку, потім половинка помідора черрі і так далі.

Крок 4

Прикрасити шашличок зеленню та подавати до столу.

Смачного!

Відправити на пошту
Зберегти у закладках
Роздрукувати рецепт
У нас ще багато цікавих та простих рецептів!

Приготуйте ситний і смачний сирний суп з копченостями: це дозволить урізноманітнити меню і от...

Страви італійської кухні смачні, поживні та вишукані. Пропонуємо вам просту інструкцію, як пр...

У теплу пору року овочеві салати — улюблене частування кожної родини. Свіжі, корисні, в...