Cтворені для Ваших кулінарних шедеврів

Сирні млинці

Представляємо вам особливий рецепт: млинці з сиром, дуже ніжні та вершкові на смак. Сир у цьому рецепті додається і в тісто, і в начинку.

Інгредієнти

:

Інгредієнти:

Борошно — 1 склянка

Молоко — 300 мл

Шинка — 200 г

Яйця — 3 шт.

Часник — 1-2 зубчики

Розпушувач тіста — дрібка

Вершкове масло — 30 г

Твердий сир ТМ Шостка «Російський» — 200 г

Сіль та цукор — за смаком

Зелень — пучок

Олія

Приготування

:

Приготування:

  1. Натерти сир «Шостка» на дрібній тертці. Вимиту й просушену зелень дрібненько нарізати.
  2. В мисці збити 3 яйця з цукром і сіллю. Продовжуючи збивати, обережно влити склянку молока.
  3. Далі додати розпушувач тіста і просіяне через сито борошно.
  4. Всипати натертий сир, подрібнену зелень, вичавлений часник. Додати олію та ще раз добре збити.
  5. Смажити млинці на розігрітій і змащеній вершковим маслом пательні з обох боків.
  6. Для начинки дрібно нарізати шинку та твердий сир ТМ Шостка «Російський», перемішати й загорнути у млинець.
  7. Трохи підігріти млинці в духовці, розігрітій до 180°С, щоб сир розплавився. Подавати сирні млинці слід обов’язково теплими.

Смачного!

Відправити на пошту
Зберегти у закладках
Роздрукувати рецепт
Час приготування
30 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

Борошно — 1 склянка

Молоко — 300 мл

Шинка — 200 г

Яйця — 3 шт.

Часник — 1-2 зубчики

Розпушувач тіста — дрібка

Вершкове масло — 30 г

Твердий сир ТМ Шостка «Російський» — 200 г

Сіль та цукор — за смаком

Зелень — пучок

Олія

Легка овочева запіканка з сиром – це універсальна страва, яку можна готувати цілий рік ...

Всі відеорецепти
У нас ще багато цікавих та простих рецептів!

Другі страви з риби недарма займають почесне місце в кулінарній книзі кожної господині. Риба ...