Cтворені для Ваших кулінарних шедеврів
Фото рецепта: Cирний мус у огіркових келихах

Cирний мус у огіркових келихах

Ніжний мус з плавленого сиру та вершків з додаванням спецій - це вражаюче смачно. Оригінальна та зручна подача в огіркових келихах здивує кожного гостя.

Інгредієнти

:

Плавлений сир «Голландський» ТМ Шостка – 2 шт.

Вершки 20% жирності – 50 мл

Мелена паприка - 1 ч. л.

Мелений мускатний горіх - 0,5 ч. л.

Великі огірки – 5 шт.

Болгарський перець – 1 шт.

Лист салату – для подачі

Час приготування
30 хв.
Ніж
Доска для нарізки
Чайна ложка
Ручний блендер
Корисна порада

Додавайте тертий твердий сир у готову гарячу страву безпосередньо перед подачею на стіл, щоб посилити ефект «тягучості». 

Страви з сиром краще готувати при температурі 180-200 C: тоді сир лишиться м’яким та тягучим.

Обережно додавайте оцет у страви з сиром: від кислоти cир може втратити свою однорідність та тягучість, та колір

Твердий сир з холодильника краще різати теплим ножем: зрізи будуть рівними, а процес - легким.

Опис по крокам:
Крок 1

Огірки наріжте на 3 або 5 (залежно від розміру огірка) циліндроподібних частини. За допомогою чайної ложки вийміть серцевину. Зріжте нижню частину шкірки по колу, щоб вийшли огіркові «келихи».

Крок 2

За допомогою блендеру змішайте плавлений сир «Голландський» ТМ Шостка та вершки у ніжний мус. Додайте спеції та ще раз змішайте блендером.

Крок 3

Розкладіть сирний мус по «келихах» за допомогою чайної ложки

Крок 4

Болгарський перець подрібніть ножем та прикрасьте згори кожен «келих» з сирним мусом.

Викладіть на лист салату та подавайте до столу.

Смачного.

Відправити на пошту
Зберегти у закладках
Роздрукувати рецепт
У нас ще багато цікавих та простих рецептів!

Паста Карбонара — традиційна італійська страва, яка швидко готується та чудово смакує.<...

Млинці обожнюють усі — тоненькі, рум´яні, з різноманітними начинками. Ці легкі за...

Страви італійської кухні набувають все більшої популярності серед наших господинь. Одна з най...

Закуски з сиру можуть бути не лише смачними, але й оригінальними. Смажений сир — найкра...

Зверніть увагу на те чи з'явилось вікно з короткою інформацією про рецепт і кнопкою поділитись з друзями. Можливо Ваш браузер по замовчуванню блокує відображення вспливаючих вікон. Для того щоб завершити процес шарингу і стати учасником акції дозвольте відображати вспливаючі вікна цього додатку у Вашому браузері. Для цього потрібно:

Chrome
Safari
Opera
Firefox
Yandex

Клікнути на значок дозволу вспливаючих вікон:

і дозволити доступ:

Зайти в налаштування браузера:

і в вкладці "Безопасность" дозволити доступ вспливаючим вікнам:

Клікнути на значок дозволу вспливаючих вікон:

і дозволити доступ:

Клікнути на значок дозволу вспливаючих вікон:

і дозволити доступ:

Клікнути на значок дозволу вспливаючих вікон:

і дозволити доступ:

Чудово!
Залиш свій e-mail,
щоб у разі перемоги ми могли
зв'язатися з тобою

Вітаємо!

Ви успішно

пройшли регістрацію

в конкурсі.

СИР «ШОСТКА» – СТВОРЕНИЙ ДЛЯ ВАШИХ КУЛІНАРНИХ ШЕДЕВРІВ
  • Легко
    натирається
  • Апетитно
    запікається
  • Чудово
    тягнеться
  • Гарно
    плавиться