Cтворені для Ваших кулінарних шедеврів

Спагеті а-ля Карбонара

Паста Карбонара — традиційна італійська страва, яка швидко готується та чудово смакує.

Інгредієнти

:

Інгредієнти:

Спагеті — 200 г

Шинка або бекон — 100 г

Нежирні вершки — 0,5 склянки

Жовтки яєць — 3 шт.

Олія

Твердий сир ТМ Шостка — 200 г

Сіль, перець — за смаком

Базилік, черрі для прикраси

Приготування

:

Приготування:

  1. Спагеті відварити у двох літрах води з додаванням столової ложки олії. Завдяки олії макарони не будуть злипатися. Варити 5-7 хвилин до стану аль денте («серцевина» залишається трошки твердуватою).
  2. Тепер готуємо соус. Натерти 200 грамів твердого сиру ТМ Шостка на дрібній тертці. Змішати 2/3 сиру з 3 яєчними жовтками та додати склянку вершків. Посолити, поперчити й добре перемішати.
  3. Нарізану скибочками шинку або бекон обсмажити з невеличкою кількістю олії до золотистої скоринки.
  4. Додати на пательню спагеті, перемішати. Влити соус та мішати до загустіння. Якщо соус вийшов занадто густим, додати кілька ложок вершків.
  5. Готову страву посипати рештою тертого сиру та прикрасити свіжою зеленню.

Смачного!

Приготування пасти — справжнє задоволення: всього 20 хвилин — і ви маєте справжні італійські спагеті Карбонара на трьох осіб. Завдяки твердому сиру ТМ Шостка ця страва стає надзвичайно ніжною та поживною. Створюйте власні кулінарні шедеври разом із сиром ТМ Шостка!

Відправити на пошту
Зберегти у закладках
Роздрукувати рецепт
Час приготування
20 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

Спагеті — 200 г

Шинка або бекон — 100 г

Нежирні вершки — 0,5 склянки

Жовтки яєць — 3 шт.

Олія

Твердий сир ТМ Шостка — 200 г

Сіль, перець — за смаком

Базилік, черрі для прикраси

Легка овочева запіканка з сиром – це універсальна страва, яку можна готувати цілий рік ...

Всі відеорецепти
У нас ще багато цікавих та простих рецептів!

Всім знайома з дитинства страва — це, звісно ж, котлети. З курячого філе вони завжди ви...

Страви з гарбуза — для багатьох улюблені осінні частування. Цей простий у приготуванні ...

Смачні страви, основним інгредієнтом яких є куряче філе, відрізняються особливою ніжністю та ...

Святкові салати — незмінний атрибут практично будь-якого свята. Кожна господиня має в с...

Зверніть увагу на те чи з'явилось вікно з короткою інформацією про рецепт і кнопкою поділитись з друзями. Можливо Ваш браузер по замовчуванню блокує відображення вспливаючих вікон. Для того щоб завершити процес шарингу і стати учасником акції дозвольте відображати вспливаючі вікна цього додатку у Вашому браузері. Для цього потрібно:

Chrome
Safari
Opera
Firefox
Yandex

Клікнути на значок дозволу вспливаючих вікон:

і дозволити доступ:

Зайти в налаштування браузера:

і в вкладці "Безопасность" дозволити доступ вспливаючим вікнам:

Клікнути на значок дозволу вспливаючих вікон:

і дозволити доступ:

Клікнути на значок дозволу вспливаючих вікон:

і дозволити доступ:

Клікнути на значок дозволу вспливаючих вікон:

і дозволити доступ:

Чудово!
Залиш свій e-mail,
щоб у разі перемоги ми могли
зв'язатися з тобою

Вітаємо!

Ви успішно

пройшли регістрацію

в конкурсі.

СИР «ШОСТКА» – готувати зручно, куштувати смачно
  • Просто
    нарізається
  • Легко
    натирається
  • Швидко
    розплавляється
  • Смачно
    запікається