Cтворені для Ваших кулінарних шедеврів
Фото рецепта: Відкритий пиріг (кіш) із шинкою та маринованими огірками

Відкритий пиріг (кіш) із шинкою та маринованими огірками

Інгредієнти

:

Тісто:
Борошно — 230 г
Масло вершкове — 125 г
Сметана — 3 ст. л.
Розпушувач - 1 ч. л.
Сіль — 2 щіпки

Начинка:
Огірки мариновані — 2 шт.
Шинка — 150 г
Твердий сир «Голландія» ТМ «Шостка» — 150 г
Яйця курячі — 3 шт.
Цибуля ріпчаста — 1 шт.
Олія — ​​для смаження

Приготування

:
  1. Змішати розм'якшене масло з борошном, розпушувачем, сметаною і сіллю, вимісити пружне тісто.
    2. Мариновані огірки нарізати дрібними кубиками і тушкувати 5 хвилин на середньому вогні з додаванням олії. Подрібнити цибулю і додати її до огірків.
    3. Шинку нарізати дрібними кубиками, додати до огірків і цибулі. Обсмажувати 5 хвилин.
    4. Натерти на крупній тертці твердий сир «Голландія» ТМ «Шостка». Половину натертого сиру збити з яйцями, додати огірки і шинку, перемішати.
    5. Тісто розподілити по формі для випікання, зробити бортики. Вилити начинку в тісто. Поставити в розігріту до 200°С духовку на 10 хвилин.
  2. Дістати пиріг, посипати другою частиною тертого сиру, випікати ще 20 хвилин.

Смачного!

Відкритий пиріг з шинкою і маринованими огірками обов'язково сподобається вашим друзям і близьким. Шукайте інші цікаві рецепти пирогів у розділі «Рецепти» нашого сайту. Сири ТМ «Шостка» — створені для ваших кулінарних шедеврів!

Відправити на пошту
Зберегти у закладках
Роздрукувати рецепт
Час приготування
60 хв.

Відкритий пиріг кіш давно відомий всім, але кіш із шинкою і маринованими огірками ви навряд чи зустрічали раніше. Ситний, смачний, рум'яний пиріг з м'ясом — ідеальна осіння випічка, яка може повноцінно замінити собою вечерю.

У нас ще багато цікавих та простих рецептів!

Заливний пиріг з овочами і сиром — універсальна страва: ви можете змінювати інгредієнти...

Страви італійської кухні смачні, поживні та вишукані. Пропонуємо вам просту інструкцію, як пр...

Ароматний, легкий, але водночас ситний суп стане чудовою першою стравою. Але як приготувати с...

Прості рецепти закусок мають бути під рукою у кожної господині. Особливо ті, що можна приготу...

Зверніть увагу на те чи з'явилось вікно з короткою інформацією про рецепт і кнопкою поділитись з друзями. Можливо Ваш браузер по замовчуванню блокує відображення вспливаючих вікон. Для того щоб завершити процес шарингу і стати учасником акції дозвольте відображати вспливаючі вікна цього додатку у Вашому браузері. Для цього потрібно:

Chrome
Safari
Opera
Firefox
Yandex

Клікнути на значок дозволу вспливаючих вікон:

і дозволити доступ:

Зайти в налаштування браузера:

і в вкладці "Безопасность" дозволити доступ вспливаючим вікнам:

Клікнути на значок дозволу вспливаючих вікон:

і дозволити доступ:

Клікнути на значок дозволу вспливаючих вікон:

і дозволити доступ:

Клікнути на значок дозволу вспливаючих вікон:

і дозволити доступ:

Чудово!
Залиш свій e-mail,
щоб у разі перемоги ми могли
зв'язатися з тобою

Вітаємо!

Ви успішно

пройшли регістрацію

в конкурсі.

СИР «ШОСТКА» – готувати зручно, куштувати смачно
  • Просто
    нарізається
  • Легко
    натирається
  • Швидко
    розплавляється
  • Смачно
    запікається