Cтворені для Ваших кулінарних шедеврів
Фото рецепта: Відкритий пиріг (кіш) із шинкою та маринованими огірками

Відкритий пиріг (кіш) із шинкою та маринованими огірками

Інгредієнти

:

Тісто:
Борошно — 230 г
Масло вершкове — 125 г
Сметана — 3 ст. л.
Розпушувач - 1 ч. л.
Сіль — 2 щіпки

Начинка:
Огірки мариновані — 2 шт.
Шинка — 150 г
Твердий сир «Голландія» ТМ «Шостка» — 150 г
Яйця курячі — 3 шт.
Цибуля ріпчаста — 1 шт.
Олія — ​​для смаження

Приготування

:
  1. Змішати розм'якшене масло з борошном, розпушувачем, сметаною і сіллю, вимісити пружне тісто.
    2. Мариновані огірки нарізати дрібними кубиками і тушкувати 5 хвилин на середньому вогні з додаванням олії. Подрібнити цибулю і додати її до огірків.
    3. Шинку нарізати дрібними кубиками, додати до огірків і цибулі. Обсмажувати 5 хвилин.
    4. Натерти на крупній тертці твердий сир «Голландія» ТМ «Шостка». Половину натертого сиру збити з яйцями, додати огірки і шинку, перемішати.
    5. Тісто розподілити по формі для випікання, зробити бортики. Вилити начинку в тісто. Поставити в розігріту до 200°С духовку на 10 хвилин.
  2. Дістати пиріг, посипати другою частиною тертого сиру, випікати ще 20 хвилин.

Смачного!

Відкритий пиріг з шинкою і маринованими огірками обов'язково сподобається вашим друзям і близьким. Шукайте інші цікаві рецепти пирогів у розділі «Рецепти» нашого сайту. Сири ТМ «Шостка» — створені для ваших кулінарних шедеврів!

Відправити на пошту
Зберегти у закладках
Роздрукувати рецепт
Час приготування
60 хв.

Відкритий пиріг кіш давно відомий всім, але кіш із шинкою і маринованими огірками ви навряд чи зустрічали раніше. Ситний, смачний, рум'яний пиріг з м'ясом — ідеальна осіння випічка, яка може повноцінно замінити собою вечерю.

У нас ще багато цікавих та простих рецептів!

Рецепти салатів відрізняються інгредієнтами та складністю приготування. Салат білочка виділяє...

Гарбуз є надзвичайно корисним та поживним продуктом. Якщо правильно приготувати гарбуз, він с...

Гарячі страви з м’яса — обов’язковий атрибут майже будь-якого поживного та ...

Жодна справжня господиня не може оминути страви з риби при складанні власного меню. Запіканка...

Зверніть увагу на те чи з'явилось вікно з короткою інформацією про рецепт і кнопкою поділитись з друзями. Можливо Ваш браузер по замовчуванню блокує відображення вспливаючих вікон. Для того щоб завершити процес шарингу і стати учасником акції дозвольте відображати вспливаючі вікна цього додатку у Вашому браузері. Для цього потрібно:

Chrome
Safari
Opera
Firefox
Yandex

Клікнути на значок дозволу вспливаючих вікон:

і дозволити доступ:

Зайти в налаштування браузера:

і в вкладці "Безопасность" дозволити доступ вспливаючим вікнам:

Клікнути на значок дозволу вспливаючих вікон:

і дозволити доступ:

Клікнути на значок дозволу вспливаючих вікон:

і дозволити доступ:

Клікнути на значок дозволу вспливаючих вікон:

і дозволити доступ:

Чудово!
Залиш свій e-mail,
щоб у разі перемоги ми могли
зв'язатися з тобою

Вітаємо!

Ви успішно

пройшли регістрацію

в конкурсі.

СИР «ШОСТКА» – СТВОРЕНИЙ ДЛЯ ВАШИХ КУЛІНАРНИХ ШЕДЕВРІВ
  • Легко
    натирається
  • Апетитно
    запікається
  • Чудово
    тягнеться
  • Гарно
    плавиться