Cтворені для Ваших кулінарних шедеврів
Фото рецепта: Яйця фаршировані сирним салатом

Яйця фаршировані сирним салатом

Смачне та поживне поєднання яєць та сиру давно стало класикою будь-якого застілля. Таку закуску швидко готувати та зручно ласувати.

Інгредієнти

:

Плавлений сир “Для салатів” ТМ Шостка – 2 шт. 

Яйце куряче - 6 шт.

Йогурт натуральний - 50 мл

Оливки зелені - 20 г

Часник - 2 зубчики

Кріп – 1 пучок

Час приготування
25 хв.
Ніж
Чайна ложка
Ручний блендер
Каструля
Корисна порада

Додавайте тертий твердий сир у готову гарячу страву безпосередньо перед подачею на стіл, щоб посилити ефект «тягучості». 

Страви з сиром краще готувати при температурі 180-200 C: тоді сир лишиться м’яким та тягучим.

Твердий сир з холодильника краще різати теплим ножем: зрізи будуть рівними, а процес - легким.

Обережно додавайте оцет у страви з сиром: від кислоти cир може втратити свою однорідність та тягучість, та колір

Опис по крокам:
Крок 1

Яйця відварити, очистити, розрізати навпіл та вийняти жовтки.

Крок 2

Плавлений сир “ Для салатів” ТМ Шостка нарізати невеликими кубиками, додати йогурт, жовтки, оливки без кісточки, дрібку солі та збити все в блендері.

Крок 3

За допомогою пекарського мішку або ложки обережно викласти сирний салат у білкові половинки.

Крок 4

Прикрасити гілочкою свіжого кропу та подавати до столу.

Смачного!

Відправити на пошту
Зберегти у закладках
Роздрукувати рецепт
У нас ще багато цікавих та простих рецептів!

Хочете приготувати щось новеньке до святкового столу? Тоді ця холодна закуска - ідеальний вар...