Cтворені для Ваших кулінарних шедеврів
Фото рецепта: Заливний овочевий пиріг з сиром

Заливний овочевий пиріг з сиром

Інгредієнти

:

Кабачки — 200 г

Перець болгарський — 200 г

Зелена цибуля — 1 невеликий пучок

Твердий сир «Шостка» ТМ «Шостка» — 150 г

Борошно — 6 ст. л.

Сметана — 5 ст. л.

Майонез легкий — 3 ст. л.

Яйця — 3 шт.

Розпушувач — 1 ч. л.

Сіль — 1/2 ч. л. (у начинку і в тісто)

Зелень — за бажанням

Олія — ​​1 ч. л.

Приготування

:
  1. Всі овочі подрібнити та перемішати.
  2. Змішати борошно, розпушувач і сіль. Додати сметану, яйця, майонез. Все ретельно перемішати.
  3. Твердий сир «Шостка» ТМ «Шостка» натерти на крупній тертці.
  4. Форму змастити олією, викласти овочі на дно, посипати тертим сиром «Шостка», вилити поверх начинки тісто.
  5. Випікати в духовці за 180°С близько 30 хвилин, до утворення рум'яної скоринки.

Ви можете додавати в простий заливний пиріг будь-які овочі, крім помідорів. Завдяки твердому сиру «Шостка» начинка вийде більш соковитою, а пиріг — ситнішим. Сири ТМ «Шостка» легко плавляться, огортаючи начинку тягучим сирним покривалом. Шукайте інші смачні рецепти пирогів і страви з овочів в розділі «Рецепти» нашого сайту!

Сири ТМ «Шостка» — створені для ваших кулінарних шедеврів!

Відправити на пошту
Зберегти у закладках
Роздрукувати рецепт
Час приготування
70 хв.

Заливний пиріг з овочами і сиром — універсальна страва: ви можете змінювати інгредієнти на свій смак. Такі прості рецепти пирогів, як цей, можна готувати хоч кожен день: швидко, смачно, ситно — і не набридне. Простий овочевий пиріг із сиром ніби спеціально придуманий для осені, коли так хочеться смачної випічки до чаю.

У нас ще багато цікавих та простих рецептів!

Твердий сир з ніжним ароматом топленого молока, загорнутий у соковиту буженину, та шматочки м...