Cтворені для Ваших кулінарних шедеврів
Фото рецепта: Жульєн з грибами

Жульєн з грибами

Інгредієнти

:

Печериці – 200 г

Цибуля ріпчаста – 4 шт.

Борошно – 2 ч.л.

Масло вершкове – 3 ст.л.

Вершки – 100 мл

Сир твердий «Російський класичний» ТМ Шостка – 100 г

Сир плавлений «Дружба» ТМ Шостка – 2 шт.

Сіль, перець – за смаком 

Приготування

:

Мілко нарізати цибулю та гриби. Обсмажити їх на вершковому маслі, додавши сіль та перець за смаком. Всипати на пательню борошно. Перемішати

Отриману суміш необхідно викласти у формочки для випікання, залити вершками та присипати зверху дрібно натертим плавленим сиром «Дружба» ТМ Шостка та середньо натертим твердим сиром «Російський класичний» ТМ Шостка.

Випікати у духовці 20-25 хвилин при температурі 180 градусів.

 

Плавлений сир «Шостка» чудово пасує до грибів, надаючи жульєну глибини вершкового смаку.

Відправити на пошту
Зберегти у закладках
Роздрукувати рецепт
Час приготування
40 хв.

Справжня господиня знає, що гриби - доволі універсальний продукт. Але найкраще, що можна з ними зробити – приготувати з сиром. Пропонуємо вашій увазі рецепт жульєну, який можна легко приготувати з доволі простих продуктів.

Корисна порада

Страви з сиром краще готувати при температурі 180-200 C: тоді сир лишиться м’яким та тягучим.

Твердий сир з холодильника краще різати теплим ножем: зрізи будуть рівними, а процес - легким.

Обережно додавайте оцет у страви з сиром: від кислоти cир може втратити свою однорідність та тягучість, та колір.

Додавайте тертий твердий сир у готову гарячу страву безпосередньо перед подачею на стіл, щоб посилити ефект «тягучості». 

У нас ще багато цікавих та простих рецептів!

Ніжний мус з плавленого сиру та вершків з додаванням спецій - це вражаюче смачно. Оригінальна...

Прості рецепти закусок мають бути під рукою у кожної господині. Особливо ті, що можна приготу...

Це дуже ситна страва. Насичений смак грибів та сиру, поживність кукурудзяної каші, як у тради...

Страви з гарбуза — для багатьох улюблені осінні частування. Цей простий у приготуванні ...

Зверніть увагу на те чи з'явилось вікно з короткою інформацією про рецепт і кнопкою поділитись з друзями. Можливо Ваш браузер по замовчуванню блокує відображення вспливаючих вікон. Для того щоб завершити процес шарингу і стати учасником акції дозвольте відображати вспливаючі вікна цього додатку у Вашому браузері. Для цього потрібно:

Chrome
Safari
Opera
Firefox
Yandex

Клікнути на значок дозволу вспливаючих вікон:

і дозволити доступ:

Зайти в налаштування браузера:

і в вкладці "Безопасность" дозволити доступ вспливаючим вікнам:

Клікнути на значок дозволу вспливаючих вікон:

і дозволити доступ:

Клікнути на значок дозволу вспливаючих вікон:

і дозволити доступ:

Клікнути на значок дозволу вспливаючих вікон:

і дозволити доступ:

Чудово!
Залиш свій e-mail,
щоб у разі перемоги ми могли
зв'язатися з тобою

Вітаємо!

Ви успішно

пройшли регістрацію

в конкурсі.

СИР «ШОСТКА» – СТВОРЕНИЙ ДЛЯ ВАШИХ КУЛІНАРНИХ ШЕДЕВРІВ
  • Легко
    натирається
  • Апетитно
    запікається
  • Чудово
    тягнеться
  • Гарно
    плавиться