Cтворені для Ваших кулінарних шедеврів
Фото рецепта: Фаршировані помідори

Фаршировані помідори

Інгредієнти

:

Помідори ― 6 шт.

Сир плавлений «Голландський» ТМ «Шостка» ― 1 шт.

Яйце ― 2‒3 шт.

Рис ― 100 г.

Часник ― 1 зубчик

Кріп ― 2 гілочки

Нежирний майонез ― 2 ст. л.

Олія рослинна – для запікання

Приготування

:

Помідори середнього розміру помити, обсушити, акуратно зрізати кришечку, чайною ложкою вийняти серцевину.

Яйця зварити накруто, очистити, натерти на крупній тертці. Часник очистити та розчавити. Кріп подрібнити. Зварити та остудити рис.

Плавлений сир «Голландський» ТМ «Шостка» натерти на крупній тертці. На відміну від інших, плавлені сири «Шостка» просто натираються та не пристають до тертки, що полегшує процес приготування.

У невеликій ємності змішати яйця, плавлений сир «Голландський» ТМ «Шостка», рис, часник та кріп, заправити майонезом, ретельно перемішати до утворення однорідної суміші. Нафарширувати помідори сирною сумішшю та викласти на змащений соняшниковою олією протвінь.

Розігріти духовку до 180°C і запікати помідори 10‒15 хвилин.

 

Плавлений сир «Шостка» надає цій легкій страві ніжної вершковості та поживності. Готуйте свої кулінарні шедеври, використовуючи наші смачні рецепти домашніх страв та сир «Шостка».

 

Смачного!

Відправити на пошту
Зберегти у закладках
Роздрукувати рецепт
Час приготування
30 хв.

Апетитні червоні помідори стають ще смачнішими, якщо їх не просто нарізати та подати до столу, а нафарширувати і запекти у духовці. А помідори, фаршировані начинкою з сиром – ситна страва, що неодмінно порадує вас своїм смаком.

Корисна порада

Страви з сиром краще готувати при температурі 180-200 C: тоді сир лишиться м’яким та тягучим.

Обережно додавайте оцет у страви з сиром: від кислоти cир може втратити свою однорідність та тягучість, та колір.

Твердий сир з холодильника краще різати теплим ножем: зрізи будуть рівними, а процес - легким.

Додавайте тертий твердий сир у готову гарячу страву безпосередньо перед подачею на стіл, щоб посилити ефект «тягучості». 

У нас ще багато цікавих та простих рецептів!

Фаршировані грибочки – одна з найпростіших поживних страв нашвидкуруч. Порадуйте своїх ...