Cтворені для Ваших кулінарних шедеврів
Фото рецепта: Форшмак

Форшмак

Інгредієнти

:

Яйце куряче — 2 шт.

Оселедець — 250 г

Сир плавлений «Голландський» ТМ «Шостка» — 100 г

Масло вершкове — 60 г

Цибуля ріпчаста — 1 шт.

Яблуко — 1 шт.

Батон — 1 скибочка

Петрушка — невеликий пучок

Зелена цибуля — 3 стрілки

Перець — за смаком

 

Приготування

:

Очистьте яблуко від шкірки та наріжте кубиками середнього розміру. Яйця відваріть круто.

Плавлений сир «Голландський» ТМ «Шостка», яйця і вершкове масло наріжте невеликими кубиками.

З хліба зріжте скоринку, замочіть у воді і відіжміть.

Зелень, цибулю, петрушку і оселедець крупно наріжте. Перемішайте всі інгредієнти і подрібніть їх за допомогою блендера до однорідної маси.

Форшмак прекрасно підходить як намазка для бутербродів або начинка для млинців. Завдяки плавленому сиру «Шостка» його смак стає ще ніжнішим та вишуканішим. Готуйте смачні закуски із задоволенням разом із «Шостка»!

Смачного!

 

Відправити на пошту
Зберегти у закладках
Роздрукувати рецепт
Час приготування
30 хв.

Якщо ви готуєтесь приймати гостей або вирішили побалувати своїх близьких чимось смачним, вам на допомогу прийдуть холодні закуски. Одна з найпростіших і найуніверсальніших — форшмак. Поєднання оселедця і плавленого сиру робить його не тільки смачним, але і поживним.

Рецепт форшмаку — комбінація простих продуктів, які є в холодильнику кожної господині, що можуть трансформуватись в оригінальну та смачну закуску.

 

Корисна порада

Твердий сир з холодильника краще різати теплим ножем: зрізи будуть рівними, а процес - легким.

Страви з сиром краще готувати при температурі 180-200 C: тоді сир лишиться м’яким та тягучим.

Додавайте тертий твердий сир у готову гарячу страву безпосередньо перед подачею на стіл, щоб посилити ефект «тягучості». 

Обережно додавайте оцет у страви з сиром: від кислоти cир може втратити свою однорідність та тягучість, та колір.

У нас ще багато цікавих та простих рецептів!

Картопля запечена в духовці підходить як для щоденного приготування, так і для святкового сто...

Ніжний мус з плавленого сиру та вершків з додаванням спецій - це вражаюче смачно. Оригінальна...