Cтворені для Ваших кулінарних шедеврів
Фото рецепта: Хот-дог у сирному клярі

Хот-дог у сирному клярі

Класична подача хотдогів більше не вражає ваших друзів? Чудове рішення — хотдоги у сирно-кукурудзяному клярі. Ароматний та хрумкий сирний кляр, гаряча сосиска та зручна подача для фуршетного частування. Доповніть хотдоги улюбленим соусом.

Інгредієнти

:

Сосиски - 250 г

Твердий сир «Російський класичний» ТМ Шостка - 150 г

Кукурудзяне борошно - 100 г

Молоко - 3 ст. л.

Олія для смаження

Час приготування
30 хв.
Ніж
Доска для нарізки
Дерев'яні шпажки
Ручний блендер
Висока чашка для замішування кляру
Корисна порада

Додавайте тертий твердий сир у готову гарячу страву безпосередньо перед подачею на стіл, щоб посилити ефект «тягучості». 

Твердий сир з холодильника краще різати теплим ножем: зрізи будуть рівними, а процес - легким.

Страви з сиром краще готувати при температурі 180-200 C: тоді сир лишиться м’яким та тягучим.

Обережно додавайте оцет у страви з сиром: від кислоти cир може втратити свою однорідність та тягучість, та колір

Опис по крокам:
Крок 1

Сосиски розріжте на половинки та наштрикніть кожну половину на дерев’яні палички.

Крок 2

Приготуйте кляр: сир твердий «Російський класичний» ТМ Шостка натріть на дрібній тертці та змішайте з борошном та молоком до однорідної маси з допомогою бленд ера.

Крок 3

Кожну сосиску повністю занурюйте в кляр. Обсмажуйте хотдоги у великій кількості олії по 3-4 в одній сковорідці.

Крок 4

Подавайте апетитні хотдоги на паличках теплими з улюбленим соусом.

Відправити на пошту
Зберегти у закладках
Роздрукувати рецепт
У нас ще багато цікавих та простих рецептів!

Чудова закуска на повсякдень або для святкової події. Ніжне сирне тісто вдало поєднується зі ...

Це справжнє сирне свято! Насичений смак запеченого твердого сиру чудово доповнять джеми з кис...

Легкі та ніжні огірково-сирні сендвічі, що в Британії називають “чайними”, пасува...

Приготувати смачну і не надто просту закуску — це екзамен для фантазії. Із плавленим си...

Зверніть увагу на те чи з'явилось вікно з короткою інформацією про рецепт і кнопкою поділитись з друзями. Можливо Ваш браузер по замовчуванню блокує відображення вспливаючих вікон. Для того щоб завершити процес шарингу і стати учасником акції дозвольте відображати вспливаючі вікна цього додатку у Вашому браузері. Для цього потрібно:

Chrome
Safari
Opera
Firefox
Yandex

Клікнути на значок дозволу вспливаючих вікон:

і дозволити доступ:

Зайти в налаштування браузера:

і в вкладці "Безопасность" дозволити доступ вспливаючим вікнам:

Клікнути на значок дозволу вспливаючих вікон:

і дозволити доступ:

Клікнути на значок дозволу вспливаючих вікон:

і дозволити доступ:

Клікнути на значок дозволу вспливаючих вікон:

і дозволити доступ:

Чудово!
Залиш свій e-mail,
щоб у разі перемоги ми могли
зв'язатися з тобою

Вітаємо!

Ви успішно

пройшли регістрацію

в конкурсі.

СИР «ШОСТКА» – готувати зручно, куштувати смачно
  • Просто
    нарізається
  • Легко
    натирається
  • Швидко
    розплавляється
  • Смачно
    запікається