Котлети з сирною начинкою

1. Куряче філе подрібніть у блендері або м’ясорубці.
2. Розмочіть хліб в молоці, відіжміть руками та додайте до фаршу.
3. Дрібно наріжте цибулю та часник, додайте до суміші фаршу та хлібу. Додайте сіль та перець.
4. В отриману суміш додайте сире яйце. Ретельно перемішуйте у блендері протягом 1-2 хвилин.
5. Плавлений сир «Дружба» ТМ «Шостка» наріжте маленькими кубиками або натріть на терці.
6. Зі жменьки фаршу сформуйте невеличкі «млинці». Покладіть всередину сир та скріпіть краї «млинця» пальцями, формуючи котлетку.
7. Розігрійте рослинну олію на пательні. Котлети запаніруйте у борошні або сухарях та викладіть на пательню. Смажте 7-10 хвилин з однієї та іншої сторони. До столу подавайте гарячими.

Завдяки покращеній рецептурі плавлені сири ТМ «Шостка» ідеально підходять для вашої кулінарної творчості: вони не прилипають до терки або ножа під час подрібнення, швидко плавляться, розчиняються у стравах та роблять їх ситними та вершково-ніжними.

Сподіваємось, що відео рецепти простих та смачних страв від ТМ «Шостка» надихнуть вас на створення власних кулінарних шедеврів! Інші домашні рецепти з плавленим сиром шукайте на нашому сайті в розділі «Кулінарна книга».

Кулінарія – це зовсім не складно, якщо ви готуєте з «Шостка»!