Cтворені для Ваших кулінарних шедеврів
Фото рецепта: Начинка для млинців з плавленим сиром

Начинка для млинців з плавленим сиром

Інгредієнти

:

Плавлений сир «Дружба» ТМ «Шостка» — 2 шт.

Яйця курячі — 4 шт.

Зелень — 1 пучок

Сметана 15% — 3 ст. л. 

Часник — 2 зубчики

Сіль, перець — за смаком

Приготування

:

Яйця зварити круто, остудити. Відділити білки від жовтків. Білки натерти на дрібній тертці.

Плавлений сир «Дружба» ТМ «Шостка» натерти на дрібній тертці. Зелень дрібно нарізати. Часник пропустити крізь прес.

Усі підготовані інгредієнти ретельно перемішати зі сметаною, посолити та поперчити. Начинка готова!

Смачного!

 

Приготування млинців та начинок до них — нескладне, але дуже корисне вміння, яким має оволодіти кожна господиня. Млинці можна подавати і щойно з пательні, і як холодні страви. Ми впевнені, що млинці з цією начинкою з плавленим сиром та зеленню сподобаються як дорослим, так і дітям. 

Обирайте смачні рецепти з плавленим сиром «Шостка» та створюйте свої нові домашні кулінарні шедеври. Знайдіть більше простих та смачних рецептів у розділі «Рецепти» та «Відеорецепти».

Відправити на пошту
Зберегти у закладках
Роздрукувати рецепт
Час приготування
30 хв.

Млинці обожнюють усі — тоненькі, рум´яні, з різноманітними начинками. Ці легкі закуски будуть доречні як до сніданку або сімейної вечері, так і до святкового столу. Найважливіше у цій страві — саме начинка для млинців: солона, солодка, м´ясна… Кожен вибирає на свій смак. 

Цей рецепт приготування млинців із сирною начинкою сподобається всім: ніжні, з витонченим вершково-сирним смаком та ароматом свіжої зелені. Зробіть їх для своїх близьких та готуйтеся чути компліменти вашим кулінарним здібностям.

Корисна порада

Твердий сир з холодильника краще різати теплим ножем: зрізи будуть рівними, а процес - легким.

Обережно додавайте оцет у страви з сиром: від кислоти cир може втратити свою однорідність та тягучість, та колір.

Додавайте тертий твердий сир у готову гарячу страву безпосередньо перед подачею на стіл, щоб посилити ефект «тягучості». 

Страви з сиром краще готувати при температурі 180-200 C: тоді сир лишиться м’яким та тягучим.

У нас ще багато цікавих та простих рецептів!