Cтворені для Ваших кулінарних шедеврів
Фото рецепта: Оладки з кабачком та картоплею

Оладки з кабачком та картоплею

Інгредієнти

:

Картопля - 2 шт.

Кабачок - 1 шт. 

Плавлений сир «Для салатів» ТМ «Шостка»- 1 шт.

Яйця курячі - 2 шт. 

Борошно - 1 ст. л. 

Олія рослинна– 2 ст. л.

Сметана – 100 мл.

Сіль – за смаком

Приготування

:
  1. Очищену картоплю, кабачок та плавлений сир «Для салатів» ТМ «Шостка» натерти на середній терці. Завдяки особливій рецептурі, плавлені сири «Шостка» легко натираються та не липнуть до поверхні терки.
  2. В овочево-сирну масу розбити два яйця, ретельно перемішати до однорідності.
  3. Додаємо борошно та сіль, ще раз ретельно перемішуємо.
  4. На розігріту пательню налити рослинну олію, смажити оладки до золотистої скоринки 2-3 хв. З кожної сторони. Подавати зі сметаною.

Завдяки плавленому сиру «Шостка» звичайні страви з кабачків перетворюються на домашні кулінарні шедеври. 

 

Смачного!

 

Відправити на пошту
Зберегти у закладках
Роздрукувати рецепт
Час приготування
30 хв.

Другі страви з картоплі та кабачків – корисна та поживна їжа. Особливо, якщо овочі поєднуються з ніжним вершковим сиром.

Корисна порада

Страви з сиром краще готувати при температурі 180-200 C: тоді сир лишиться м’яким та тягучим.

Додавайте тертий твердий сир у готову гарячу страву безпосередньо перед подачею на стіл, щоб посилити ефект «тягучості». 

Твердий сир з холодильника краще різати теплим ножем: зрізи будуть рівними, а процес - легким.

Обережно додавайте оцет у страви з сиром: від кислоти cир може втратити свою однорідність та тягучість, та колір.

У нас ще багато цікавих та простих рецептів!

Випічка з сиром користується популярністю у багатьох господинь. Сирний пиріг — прекрасн...