Легка овочева запіканка з сиром – це універсальна страва, яку можна готувати цілий рік і вона зовсім не набридне. Зазвичай рецепти запіканок різняться між собою лише овочевим складом, який залежить від сезону. Завдяки ніжному плавленому сиру ТМ «Шостка» наша запіканка з сиром перетворюється на ніжне частування, яке стане незамінним як на звичайній родинній вечері, так і на святковому столі.
Готувати овочеву запіканку з сиром дуже просто. Вам знадобиться всього 30 хвилин часу та трохи натхнення. Кулінарні дивини за півгодини.
Баклажан –1 шт.
Кабачок – 1 шт.
Картопля – 2 шт.
Болгарський перець – 1 шт.
Цибуля ріпчаста – 1 шт.
Плавлений сир «Для салатів» ТМ «Шостка» – 1шт.
Твердий сир «Російський класичний» ТМ «Шостка» – 100 г
Борошно – 3 ст. ложки
Яйця – 3 шт.
Зелень - для декору
Наріжте баклажани, очищену картоплю, цибулю та болгарський перець напівкільцями середнього розміру.
Натріть плавлений сир «Для салатів» ТМ «Шостка» на середній терці, додайте яйця, майонез, борошно, сіль, перець, мілко нарізаний часник та зелень. Змішайте всі компоненти за допомогою блендера або міксера до однорідної маси.
Викладіть нарізані овочі у форму для запікання, зверху залийте рідкою сумішшю. Поставте у розігріту до 180°С духовку на 15 хвилин.
Натріть на крупній терці твердий сир «Російський класичний» ТМ «Шостка», витягніть запіканку з духовки та рівномірно присипте її твердим тертим сиром. Відправте запіканку в духовку ще на 5 хвилин.
Хрустка скоринка запеченого твердого сиру зверху чудово поєднується з ніжним смаком плавленого сиру «Шостка» всередині та робить овочеву запіканку з сиром по-справжньому особливою стравою.
Завдяки покращеній рецептурі плавлені сири ТМ «Шостка» ідеально підходять для вашої кулінарної творчості: вони не прилипають до терки або ножа під час подрібнення, швидко плавляться, розчиняються у стравах та роблять їх ситними та вершково-ніжними.
Сподіваємось, відео рецепти простих та смачних страв від ТМ «Шостка» надихнуть вас на створення власних кулінарних шедеврів! Інші домашні рецепти з плавленим сиром шукайте на нашому сайті в розділі «Кулінарна книга».
Кулінарія – це зовсім не складно, якщо ви готуєте з «Шостка»!
