Cтворені для Ваших кулінарних шедеврів
Фото рецепта: Перепічка сирна

Перепічка сирна

Інгредієнти

:

Плавлений сир «Російський» ТМ Шостка - 2 шт.

Кефір - 250 мл 

Яйця курячі - 2 шт. 

Сіль - 0,5 ч. л. 

Сода - 0,5 ч. л. 

Борошно пшеничне - 2-2,5 скл. 

Сосиски - 3 шт. 

Олія рослинна – 3 ст. л.

Зелень

Приготування

:
  1. В кефір додати збиті яйця, сіль, соду і борошно. Замісити тісто.
  2. Cосиски, плавлений сир «Російський» ТМ Шостка, зелень нарізати невеликими шматочками. Звернути увагу, як швидко та легко подрібнюються плавлені сири «Шостка».
  3. Тісто розділити на маленькі частини і розкачати на кружальця розміром з млинець. Викласти начинку купкою ближче до краю та зліпити краї на зразок чебурека.
  4. Розігріти пательню, смажити перепічку на соняшниковій олії до золотистої скоринки.

Плавлений сир «Шостка» зробить начинку ніжною та вершковою. За бажанням можете замінити сосиски відварною курятиною або індичкою. Готуйте свої кулінарні шедеври з натхненням та сиром «Шостка». Смачного!

 

Відправити на пошту
Зберегти у закладках
Роздрукувати рецепт
Час приготування
30 хв.

Така проста випічка з сиром – ідеальна страва для ланчу або пікніка. Такі закуски до столу – прекрасний спосіб побалувати ваших близьких чимось смачненьким, не докладаючи особливих зусиль. 

Корисна порада

Борошно перед використанням слід просіяти: воно насититься киснем, і випічка вийде пухкішою.

Якщо тісто вийшло занадто рідким, відлийте частину в окрему посудину, додайте борошно, ретельно перемішайте та з’єднайте з другою половиною тіста. Таким чином ви уникнете появи грудочок.

Щоб тісто не прилипало, змажте поверхню стола рослинною олією.

Чим більше у тісті жиру та менше рідини, тим більш розсипчастою вийде випічка. 

У нас ще багато цікавих та простих рецептів!

Все геніальне — не тільки просто, але й смачно! Пропонуємо вам рецепт омлету, який здив...

Рецепти салатів середземноморської кухні вирізняються своєю вітамінністю, поживністю та легкі...