Cтворені для Ваших кулінарних шедеврів
Фото рецепта: Піца Маргарита

Піца Маргарита

Інгредієнти

:

Основа піци:
Борошно — 500 г
Дріжджі свіжі — 15 г
Олія — ​​50 мл
Вода — 320 мл
Сіль за смаком

Начинка:
Помідори — 6 шт.
Часник — 2 зубчики
Олія — ​​50 мл
Твердий сир «Голландія» ТМ «Шостка» — 250 г
Зелень — за смаком
Сіль, перець — за смаком

Приготування

:
  1. Змішати дріжджі з просіяним борошном, розтерти пальцями до дрібних крихт. Додати олію і воду, замісити пружне тісто. Вимішувати тісто до тих пір, поки воно не перестане липнути до рук, за необхідності підсипати борошно.
  2. Накрити тісто серветкою і залишити підходити на 1 годину.
  3. Знову вимісити тісто, що підійшло. Розкачати в тонкий пласт, викласти на присипаний борошном протвінь. Зі вказаної кількості інгредієнтів у вас може вийти 3 невеликих піци або 1 велика.
  4. Занурити 2 помідори на 30 секунд в окріп, витягти, зняти шкірку. Злегка збити в блендері помідори з олією, часником, сіллю, перцем і зеленню. Рівномірно змастити тісто соусом.
  5. Твердий сир «Голландія» ТМ «Шостка» натерти на крупній тертці. Половиною сиру присипати тісто, змазане соусом.
  6. 4 помідори нарізати кружечками, викласти на піцу.
  7. Посипати зверху другою половиною натертого сиру «Голландия» ТМ «Шостка». При запіканні сир, викладений на корж, розплавиться і стане тягучим, а сир зверху — запечеться апетитною золотистою скоринкою.
  8. Випікати за 220°C протягом 15-20 хвилин, поки краї не стануть золотистими.

Тепер ви знаєте, як приготувати піцу Маргарита — справжню сирну класику. Твердий сир «Голландия» ТМ «Шостка», доданий у два етапи, забезпечить піці подвійну сирність і апетитну тягучість начинки. Сири ТМ «Шостка» — створені для ваших кулінарних шедеврів!

Відправити на пошту
Зберегти у закладках
Роздрукувати рецепт
Час приготування
80 хв.

Піца Маргарита — знаменита італійська піца, названа на честь королеви Маргарити. У всьому світі її люблять за простий та гармонійний смак. Рецепт піци Маргарита ідеально простий: свіжі помідори, домашній соус, тягучий сир і хрустке тонке тісто для піци.

У нас ще багато цікавих та простих рецептів!

Оригінальне поєднання запеченого сиру та хрумкої скоринки бекону, цієї чудової закуски буде з...

Це пряна осіння страва, яка поєднує смаки усіх сезонних продуктів. Тут і запашний гарбуз, і с...

Смачні рецепти грузинських страв — чудовий вибір для того, щоб урізноманітнити щоденне ...

Якщо ви не знаєте, що приготувати на святковий стіл, м’ясо по-французьки — саме т...

Зверніть увагу на те чи з'явилось вікно з короткою інформацією про рецепт і кнопкою поділитись з друзями. Можливо Ваш браузер по замовчуванню блокує відображення вспливаючих вікон. Для того щоб завершити процес шарингу і стати учасником акції дозвольте відображати вспливаючі вікна цього додатку у Вашому браузері. Для цього потрібно:

Chrome
Safari
Opera
Firefox
Yandex

Клікнути на значок дозволу вспливаючих вікон:

і дозволити доступ:

Зайти в налаштування браузера:

і в вкладці "Безопасность" дозволити доступ вспливаючим вікнам:

Клікнути на значок дозволу вспливаючих вікон:

і дозволити доступ:

Клікнути на значок дозволу вспливаючих вікон:

і дозволити доступ:

Клікнути на значок дозволу вспливаючих вікон:

і дозволити доступ:

Чудово!
Залиш свій e-mail,
щоб у разі перемоги ми могли
зв'язатися з тобою

Вітаємо!

Ви успішно

пройшли регістрацію

в конкурсі.

СИР «ШОСТКА» – готувати зручно, куштувати смачно
  • Просто
    нарізається
  • Легко
    натирається
  • Швидко
    розплавляється
  • Смачно
    запікається