Созданы для ваших кулинарных шедевров
Фото рецепта: Фаршированный перец с сыром

Фаршированный перец с сыром

Ингредиенты

:

Болгарский перец — 8 шт.

Сливочное масло — 2 ст. л.

Лук репчатый — 1 шт.

Морковь — 1 шт.

Рис — 200 г

Фарш мясной — 400 г

Сыр «Рыцарь» ТМ «Шостка» — 150 г

Соль — по вкусу

Перец — по вкусу

Приготовление

:
  1. Перцы разрежьте пополам, вычистите семена и отрежьте плодоножку. Нарежьте лук мелкими кусочками, морковь натрите на средней терке. Обжарьте лук на сливочном масле до золотистого цвета, добавьте морковь и жарьте еще 1 минуту.
  2. Варите рис в течение 10 минут. Смешайте рис, фарш и лук с морковью в одной посудине. Тщательно перемешайте, добавьте соль и перец. Начинка готова.
  3. Твердый сыр «Рыцарь» ТМ «Шостка» натрите на средней терке. Выложите начинку в половинки перцев и присыпьте тертым сыром. Вкус топленого молока в сыре «Рыцарь» придаст блюду глубины вкуса и сытности.
  4. Разогрейте духовку до 180°С и запекайте перцы в течение 35-40 минут.

Хрустящая сырная корочка не дает влаге испариться и делает блюдо по-настоящему сочным. Готовьте ваши маленькие кулинарные шедевры с сыром «Шостка»!

Приятного аппетита!

Отправить на почту
  Сохранить в закладках
Распечатать рецепт
Время приготовления
45 мин.

Перец, фаршированный сыром — простое в приготовлении и довольно сытное блюдо. Такие перчики прекрасно подойдут на второе, ведь в их состав входят рис, овощи, мясной фарш и сыр.
Для того чтобы приготовить фаршированный перец, вам понадобится немного вдохновения и простые продукты.

Полезный совет

Осторожно добавляйте уксус в блюда с сыром: от кислоты сыр может утратить свою однородность, тягучесть и цвет.

Твердый сыр из холодильника лучше резать теплым ножом: срезы будут ровными, а процесс – простым.

Добавляйте натертый твердый сыр в готовое горячее блюдо непосредственно перед подачей к столу, чтобы усилить эффект «тягучести».

Блюда с сыром лучше готовить при температуре 180-200°С: сыр останется мягким и тягучим.

У нас еще много интересных и простых рецептов!

Всем знакомое с детства блюдо – это, конечно же, котлеты. Куриные всегда получаются осо...

Рецепты салатов средиземноморской кухни отличаются обилием витаминов, питательностью и легкос...

Эти оладьи прекрасно подходят для завтрака, но и ужин с ними будет непревзойденным. Тонкий вк...

Приготовьте сытный и вкусный сырный суп с копчёностями: это позволит разнообразить меню и нас...

Отлично!
Оставь свой e-mail,
чтобы в случае победы мы могли
связаться с тобой

Поздравляем!

Вы успешно

прошли регистрацию

в конкурсе.

Обратите внимание на то появилось ли окно с краткой информацией о рецепте и кнопкой поделиться с друзьями. Возможно Ваш браузер по умолчанию блокирует отображение всплывающих окон. Для того чтобы завершить процесс шаринга и стать участником акции позвольте отображать всплывающие окна этого приложения в Вашем браузере. Для этого нужно:

Chrome
Safari
Opera
Firefox
Yandex

Кликнуть значок разрешения всплывающих окон:

и разрешить доступ:

Зайти в настройки браузера:

и в вкладке "Безопасность" разрешить доступ всплывающим окнам:

Кликнуть значок разрешения всплывающих окон:

и разрешить доступ:

Кликнуть значок разрешения всплывающих окон:

и разрешить доступ:

Кликнуть значок разрешения всплывающих окон:

и разрешить доступ:

СЫР "Шостка" - готовить удобно, пробовать вкусно
  • Просто
    нарезается
  • Легко
    натирается
  • Быстро
    плавится
  • Вкусно
    запекается