Созданы для ваших кулинарных шедевров
Фото рецепта: Мясная запеканка

Мясная запеканка

Ингредиенты

:

Картофель – 700 г

Фарш мясной – 500 г

Сыр плавленый «Российский» ТМ «Шостка» – 300 г

Яйцо куриное – 3 шт.

Лук репчатый – 1 шт.

Сливочное масло – 3 ст.л

Сметана – 3 ст.л

Сухари панировочные – 30 г

Масло растительное – для жарки

Соль – по вкусу

Перец – по вкусу

Приготовление

:
  1. Очистите картошку и нарежьте небольшими кусочками. Залейте холодной водой и варите на среднем огне до готовности.
  2. Лук очистите, мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. К луку добавьте фарш и обжаривайте еще 10 мин. Посолите, поперчите, накройте крышкой и тушите 5 мин.
  3. Сыр плавленый «Российский» ТМ «Шостка» натрите на крупной терке.
  4. Слейте воду с картофеля, добавьте яйца, сливочное масло, щепотку соли и пюризируйте с помощью блендера.
  5. Форму для запекания смажьте растительным маслом и присыпьте панировочными сухарями. Равномерным слоем выложите в нее половину картофельной массы и присыпьте сверху половиной тертого сыра. На сыр равномерным слоем разложите фарш, сверху присыпьте остатками сыра и второй половиной картофельной массы. Поверхность запеканки равномерно смажьте сметаной.
  6. Запекайте блюдо в разогретой до 200° C духовке 40 мин. до появления румяной корочки.

«Шостка» дарит лучшие рецепты для ваших домашних кулинарных шедевров. Готовьте с удовольствием!

Приятного аппетита!

Отправить на почту
  Сохранить в закладках
Распечатать рецепт
Время приготовления
50 мин.

Рецепты запеканок бывают разными. Но мясные запеканки с картофелем - самые сытные. Особенно, если добавить в них плавленый сыр «Шостка», который делает блюдо более нежным и сливочным. Такая запеканка отлично подходит для полноценного обеда, ведь она фактически является и гарниром и основным блюдом.

Мы отлично знаем, как приготовить запеканку с мясом, и с радостью поделимся рецептом с вами.

Полезный совет

Блюда с сыром лучше готовить при температуре 180-200°С: сыр останется мягким и тягучим.

Добавляйте натертый твердый сыр в готовое горячее блюдо непосредственно перед подачей к столу, чтобы усилить эффект «тягучести».

Осторожно добавляйте уксус в блюда с сыром: от кислоты сыр может утратить свою однородность, тягучесть и цвет.

Твердый сыр из холодильника лучше резать теплым ножом: срезы будут ровными, а процесс – простым.

У нас еще много интересных и простых рецептов!

Блюда из баклажанов заслужили репутацию вкусных и необычных. Рецепты из баклажанов простые, н...

Простая пицца на сковороде — идеальный быстрый завтрак. Этот рецепт пиццы чем-то напоми...

Паста Карбонара — традиционное итальянское блюдо, которое быстро готовится. К тому же э...

Крабовый салат не случайно так полюбился нашим хозяйкам. Этот вкусный салат - один из самых п...

Отлично!
Оставь свой e-mail,
чтобы в случае победы мы могли
связаться с тобой

Поздравляем!

Вы успешно

прошли регистрацию

в конкурсе.

Обратите внимание на то появилось ли окно с краткой информацией о рецепте и кнопкой поделиться с друзьями. Возможно Ваш браузер по умолчанию блокирует отображение всплывающих окон. Для того чтобы завершить процесс шаринга и стать участником акции позвольте отображать всплывающие окна этого приложения в Вашем браузере. Для этого нужно:

Chrome
Safari
Opera
Firefox
Yandex

Кликнуть значок разрешения всплывающих окон:

и разрешить доступ:

Зайти в настройки браузера:

и в вкладке "Безопасность" разрешить доступ всплывающим окнам:

Кликнуть значок разрешения всплывающих окон:

и разрешить доступ:

Кликнуть значок разрешения всплывающих окон:

и разрешить доступ:

Кликнуть значок разрешения всплывающих окон:

и разрешить доступ:

СЫР "Шостка" - готовить удобно, пробовать вкусно
  • Просто
    нарезается
  • Легко
    натирается
  • Быстро
    плавится
  • Вкусно
    запекается