Созданы для ваших кулинарных шедевров
Фото рецепта: Открытый пирог (киш) с ветчиной и маринованными огурцами

Открытый пирог (киш) с ветчиной и маринованными огурцами

Ингредиенты

:

Тесто:
Мука — 230 г
Масло сливочное — 125 г
Сметана — 3 ст. л.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Соль — 2 щепотки

Начинка:
Огурцы маринованные — 2 шт.
Ветчина — 150 г
Твердый сыр «Голландский» ТМ «Шостка» — 150 г
Яйца куриные — 3 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло растительное — для жарки

Приготовление

:
  1. Смешать размягченное масло с мукой, разрыхлителем, сметаной и солью, вымесить упругое тесто.
  2. Маринованные огурцы нарезать мелкими кубиками и потушить 5 минут на среднем огне с добавлением масла. Измельчить лук и добавить его к огурцам.
  3. Ветчину нарезать мелкими кубиками, добавить к огурцам и луку. Обжаривать 5 минут.
  4. Натереть на крупной терке твердый сыр «Голландский» ТМ «Шостка». Половину натертого сыра взбить с яйцами, добавить огурцы и ветчину, перемешать.
  5. Тесто распределить по форме для выпекания, сделать бортики. Вылить начинку в тесто. Поставить в разогретую до 200°С духовку на 10 минут.
  6. Достать пирог, посыпать второй частью тертого сыра, выпекать еще 20 минут.

Приятного аппетита!

Открытый пирог с ветчиной и маринованными огурцами обязательно понравится вашим друзьям и близким. Ищите другие интересные блюда с сыром в разделе «Рецепты» нашего сайта. Сыры ТМ «Шостка» — созданы для ваших кулинарных шедевров!

Отправить на почту
  Сохранить в закладках
Распечатать рецепт
Время приготовления
60 мин.

Нежнейшее французское лакомство — открытый пирог киш — давно известен всем, но киш с ветчиной и маринованными огурцами вы вряд ли встречали ранее. Сытный, вкусный, румяный пирог с мясом — идеальная осенняя выпечка, которая может заменить собой полноценный ужин.

У нас еще много интересных и простых рецептов!

Рецепты салатов отличаются между собой сложностью приготовления и набором ингредиентов. Салат...

Изысканная сытная закуска из доступных продуктов — это просто. Стоит только совместить ...

 Блюда итальянской кухни приобретают все большую популярность среди наших хозяек. Одно и...

Рецепты супов разных стран заметно отличаются друг от друга. Настоящий французский луковый су...

Отлично!
Оставь свой e-mail,
чтобы в случае победы мы могли
связаться с тобой

Поздравляем!

Вы успешно

прошли регистрацию

в конкурсе.

Обратите внимание на то появилось ли окно с краткой информацией о рецепте и кнопкой поделиться с друзьями. Возможно Ваш браузер по умолчанию блокирует отображение всплывающих окон. Для того чтобы завершить процесс шаринга и стать участником акции позвольте отображать всплывающие окна этого приложения в Вашем браузере. Для этого нужно:

Chrome
Safari
Opera
Firefox
Yandex

Кликнуть значок разрешения всплывающих окон:

и разрешить доступ:

Зайти в настройки браузера:

и в вкладке "Безопасность" разрешить доступ всплывающим окнам:

Кликнуть значок разрешения всплывающих окон:

и разрешить доступ:

Кликнуть значок разрешения всплывающих окон:

и разрешить доступ:

Кликнуть значок разрешения всплывающих окон:

и разрешить доступ:

СЫР "Шостка" - готовить удобно, пробовать вкусно
  • Просто
    нарезается
  • Легко
    натирается
  • Быстро
    плавится
  • Вкусно
    запекается