Созданы для ваших кулинарных шедевров
Фото рецепта: Суп гороховый

Суп гороховый

Ингредиенты

:

Горох — 200 г

Плавленый сыр «Российский» ТМ «Шостка» — 1 шт.

Лук репчатый — 2 шт.

Чеснок — 2 зубчика

Сушеный тимьян — ¼ ч. л.

Томатная паста — 1 ст. л.

Растительное масло — 2 ст. л.

Соль, перец — по вкусу

Приготовление

:
  1. Горох замочить на ночь в 2 л воды. Утром воду слить, горох промыть. Залить свежей водой и варить до мягкости 20-25 минут.
  2. Лук почистить и мелко нарезать кубиками, слегка обжарить на растительном масле вместе с чесноком и тимьяном, после добавить томатную пасту и прогреть еще 2-3 минуты.
  3. Натертый плавленый сыр «Российский» ТМ «Шостка» положить в кастрюлю с горохом и помешивая дождаться, пока он полностью растворится. Плавленые сыры ТМ «Шостка» быстро растворяются и обогащают блюда нежной сливочностью, поэтому их часто используют для приготовления супов.
  4. Добавить обжаренный лук. Посолить, поперчить. Довести до кипения. При желании взбить блендером до кремовой консистенции. Подавать теплым. 

Приятного аппетита!

Отправить на почту
  Сохранить в закладках
Распечатать рецепт
Время приготовления
35 мин.

Гороховый суп — вкусное, полезное и простое в приготовлении блюдо. В любое время года такие первые блюда будут желанными на вашем столе. Каждая хозяйка должна иметь в своем кулинарном арсенале рецепт супа, который приятно удивит всех.

Особенность этого супа — в простоте приготовления и доступности ингредиентов. Гороховый суп пюре выходит удивительно питательным и вкусным. Если вы ищите новые рецепты супов, которые придутся по вкусу всей семье, то этот сытный суп гороховый именно для вас!

Полезный совет

Если мясо положить в холодную воду и ждать, пока вода закипит, бульон получится более наваристым.

Небольшой кусочек сливочного масла, добавленный в суп сразу после приготовления, улучшает вкус и делает блюдо более сытным.

Суп получится более вкусным, если его варить на небольшом огне.

Если морковь нарезать и обжарить на сухой сковороде без масла перед тем, как добавить в суп, бульон получится аппетитного золотистого цвета.

Если готовый суп долго не снимать с огня, он начинает терять вкус.

У нас еще много интересных и простых рецептов!

Этот аппетитный сэндвич с тунцом англичане называют «tuna melt»: тунец в нем &laq...

Эти оладьи прекрасно подходят для завтрака, но и ужин с ними будет непревзойденным. Тонкий вк...

Это согревающий суп, который прекрасно подходит для холодных осенних дней. Пряная тыква позво...

Когда нужно быстро приготовить вкусную и интересную закуску, лаваш с начинкой — это име...

Отлично!
Оставь свой e-mail,
чтобы в случае победы мы могли
связаться с тобой

Поздравляем!

Вы успешно

прошли регистрацию

в конкурсе.

Обратите внимание на то появилось ли окно с краткой информацией о рецепте и кнопкой поделиться с друзьями. Возможно Ваш браузер по умолчанию блокирует отображение всплывающих окон. Для того чтобы завершить процесс шаринга и стать участником акции позвольте отображать всплывающие окна этого приложения в Вашем браузере. Для этого нужно:

Chrome
Safari
Opera
Firefox
Yandex

Кликнуть значок разрешения всплывающих окон:

и разрешить доступ:

Зайти в настройки браузера:

и в вкладке "Безопасность" разрешить доступ всплывающим окнам:

Кликнуть значок разрешения всплывающих окон:

и разрешить доступ:

Кликнуть значок разрешения всплывающих окон:

и разрешить доступ:

Кликнуть значок разрешения всплывающих окон:

и разрешить доступ:

СЫР "Шостка" - готовить удобно, пробовать вкусно
  • Просто
    нарезается
  • Легко
    натирается
  • Быстро
    плавится
  • Вкусно
    запекается