Созданы для ваших кулинарных шедевров
Фото рецепта: Суп с фрикадельками

Суп с фрикадельками

Ингредиенты

:

Фарш куриный – 250 г

Картошка – 4 шт.

Лук репчатый – 3 шт.

Морковь – 1 шт.

Сыр плавленый «Дружба» ТМ «Шостка» – 200 г

Вода – 1,5 л

Чеснок – 2 зуб.

Масло растительное – для жарки

Соль – по вкусу

Перец – по вкусу

Укроп – для украшения

Приготовление

:
  1. 2 луковицы отчистите и нарежьте маленькими кусочками. Чеснок натрите на мелкой терке. Нарезанный лук и чеснок смешайте с куриным фаршем. Добавьте соль и перец. Еще раз тщательно перемешайте. Из полученной массы сформируйте небольшие фрикадельки.

 

  1. Вскипятите подсоленную воду в кастрюле. Вкиньте в нее фрикадельки. Не забывайте о пене: ее необходимо регулярно снимать.

 

  1. Морковь очистите и натрите на средней терке, 1 луковицу нарежьте мелкими кусочками. Обжаривайте лук и морковь на растительном масле до золотистого цвета лука. Добавьте зажарку в бульон с фрикадельками.

 

  1. Очистите картошку, нарежьте средними кубиками и добавьте в бульон. Варите до готовности овощей.

 

  1. Плавленый сыр «Дружба» ТМ «Шостка» натрите на крупной терке и добавьте в суп. Варите 5-7 минут помешивая до полного растворения сыра. Поперчите и посолите по вкусу.

При подаче на стол тарелку с супом можно украсить веточкой укропа.

Кулинарные рецепты с сыром «Шостка» помогут вам подарить привычным блюдам новую жизнь, превращая их в маленькие шедевры. Готовьте вкусно из доступных и простых продуктов с «Шостка»!

Приятного аппетита!

Отправить на почту
  Сохранить в закладках
Распечатать рецепт
Время приготовления
40 мин.

Ароматный, легкий, но в тоже время сытный суп отлично подходит в качестве первого блюда. Но как приготовить суп с фрикадельками так, чтобы удивить своих родных и близких? Добавить в него плавленый сыр!

Нежный вкус плавленого сыра «Дружба» – именно та изюминка, которая превращает привычный рецепт супа с фрикадельками в настоящий кулинарный шедевр.

Полезный совет

Суп получится более вкусным, если его варить на небольшом огне.

Небольшой кусочек сливочного масла, добавленный в суп сразу после приготовления, улучшает вкус и делает блюдо более сытным.

Если готовый суп долго не снимать с огня, он начинает терять вкус.

Если мясо положить в холодную воду и ждать, пока вода закипит, бульон получится более наваристым.

Если морковь нарезать и обжарить на сухой сковороде без масла перед тем, как добавить в суп, бульон получится аппетитного золотистого цвета.

У нас еще много интересных и простых рецептов!

Удивим гостей шикарным салатом? Этот особый салат с грибами придуман именно для этого. Насыще...