Созданы для ваших кулинарных шедевров
Фото рецепта: Сырный суп с креветками

Сырный суп с креветками

Ингредиенты

:

Плавленый сыр «Дружба» ТМ «Шостка» — 3 шт.
Креветки очищенные — 0,5 кг.
Картофель — 0,5 кг.
Морковь — 250 г.
Вода — 1,7 л.
Соль — 0,5 ч.л.
Петрушка, укроп — веточка
Растительное масло для жарки

Приготовление

:

Налить воду в большую кастрюлю, довести до кипения и посолить.
Натереть сыр и выложить его в воду. Размешивать ложкой, пока сыр не растворится.
Нарезать картофель мелкими кусочками. Добавить в кастрюлю. Варить 15 минут на среднем огне.
Натереть морковь. Немного обжарить ее, чтобы она стала мягкой.
Когда картофель сварится, добавить в кастрюлю морковь и креветки.
Дождаться пока суп снова закипит и снять с огня. Накрыть кастрюлю крышкой и дать настояться 15–20 минут. Перед подачей украсить зеленью.

Этот суп прекрасно сочетается с гренками. Нарежьте багет небольшими кусочками, натрите чесноком и подсушите в духовке.

Приятного аппетита!

Рецепт-победитель в конкурсе от Вознесенской Оксаны из г.Николаев.

Отправить на почту
  Сохранить в закладках
Распечатать рецепт
Время приготовления
20 мин.

Это сытный и изысканный суп. Его нежная сливочно-овощная основа выгодно подчеркивает текстуру морепродуктов. Поэтому вы сможете насладиться всеми оттенками вкуса.

Полезный совет

Суп получится более вкусным, если его варить на небольшом огне.

Небольшой кусочек сливочного масла, добавленный в суп сразу после приготовления, улучшает вкус и делает блюдо более сытным.

Если мясо положить в холодную воду и ждать, пока вода закипит, бульон получится более наваристым.

Если морковь нарезать и обжарить на сухой сковороде без масла перед тем, как добавить в суп, бульон получится аппетитного золотистого цвета.

Если готовый суп долго не снимать с огня, он начинает терять вкус.

У нас еще много интересных и простых рецептов!

Домашние рецепты супов — то, без чего не обойдется практически ни один обед в семейном ...

Крабовый салат не случайно так полюбился нашим хозяйкам. Этот вкусный салат - один из самых п...

Нежнейшее французское лакомство — открытый пирог киш — давно известен всем, но ки...

Это согревающий суп, который прекрасно подходит для холодных осенних дней. Пряная тыква позво...

Отлично!
Оставь свой e-mail,
чтобы в случае победы мы могли
связаться с тобой

Поздравляем!

Вы успешно

прошли регистрацию

в конкурсе.

Обратите внимание на то появилось ли окно с краткой информацией о рецепте и кнопкой поделиться с друзьями. Возможно Ваш браузер по умолчанию блокирует отображение всплывающих окон. Для того чтобы завершить процесс шаринга и стать участником акции позвольте отображать всплывающие окна этого приложения в Вашем браузере. Для этого нужно:

Chrome
Safari
Opera
Firefox
Yandex

Кликнуть значок разрешения всплывающих окон:

и разрешить доступ:

Зайти в настройки браузера:

и в вкладке "Безопасность" разрешить доступ всплывающим окнам:

Кликнуть значок разрешения всплывающих окон:

и разрешить доступ:

Кликнуть значок разрешения всплывающих окон:

и разрешить доступ:

Кликнуть значок разрешения всплывающих окон:

и разрешить доступ:

СЫР "Шостка" - готовить удобно, пробовать вкусно
  • Просто
    нарезается
  • Легко
    натирается
  • Быстро
    плавится
  • Вкусно
    запекается