Созданы для ваших кулинарных шедевров
Фото рецепта: Телятина с овощами под сыром

Телятина с овощами под сыром

Ингредиенты

:

Телятина (вырезка) — 500 г

Помидоры — 4 шт.

Болгарский перец — 2 шт.

Масло растительное — 2 ст. л.

Вода — 75 мл

Сыр твердый «Российский классический» ТМ «Шостка» — 150 г

Сыр плавленый «Голландский» ТМ «Шостка» — 2 шт.

Соль, перец — по вкусу

Приготовление

:
  1. Мясо промыть, очистить от пленок, нарезать кусочками 1х 3 см.
  2. Разогреть сковороду. Обжарить мясо с обеих сторон на растительном масле до золотистой корочки. После обжаривания посолить.
  3. Добавить на сковородку воду и тушить мясо на маленьком огне с открытой крышкой 10 минут.
  4. Лук и болгарский перец нарезать соломкой, помидоры — дольками. Выложить на сковороду овощи и слегка обжарить на растительном масле. Добавить перец и соль. Перемешать.
  5. Смешать овощи с мясом, присыпать сначала натертым плавленым сыром «Голландский» ТМ «Шостка», а потом натертым твердым сыром «Российский классический» ТМ «Шостка». Выпекать в духовке 15-20 минут. Твердый сыр ТМ «Шостка» легко плавится и создает аппетитную золотистую корочку.

Приятного аппетита!

Отправить на почту
  Сохранить в закладках
Распечатать рецепт
Время приготовления
40 мин.

Вторые блюда из мяса становятся нежными и сочными, если добавить в них сыр. Особенно если это блюда из телятины. Мы расскажем вам, как готовить телятину так, чтобы она непременно получила восхищенные отзывы от ваших близких. Гарантируем: ваша запеченная телятина будет нежной и питательной, как никогда.

Полезный совет

Твердый сыр из холодильника лучше резать теплым ножом: срезы будут ровными, а процесс – простым.

Добавляйте натертый твердый сыр в готовое горячее блюдо непосредственно перед подачей к столу, чтобы усилить эффект «тягучести».

Осторожно добавляйте уксус в блюда с сыром: от кислоты сыр может утратить свою однородность, тягучесть и цвет.

Блюда с сыром лучше готовить при температуре 180-200°С: сыр останется мягким и тягучим.

У нас еще много интересных и простых рецептов!

Вкусные рецепты закусок должны быть под рукой у каждой хозяйки. Например, паштет из куриной п...

Чтобы полакомиться настоящим французским сырным супом с грибами, необязательно идти в рестора...

Праздничные салаты – неизменный атрибут практически любого торжества. Каждая хозяйка им...

Это сытный и изысканный суп. Его нежная сливочно-овощная основа выгодно подчеркивает текстуру...

Отлично!
Оставь свой e-mail,
чтобы в случае победы мы могли
связаться с тобой

Поздравляем!

Вы успешно

прошли регистрацию

в конкурсе.

Обратите внимание на то появилось ли окно с краткой информацией о рецепте и кнопкой поделиться с друзьями. Возможно Ваш браузер по умолчанию блокирует отображение всплывающих окон. Для того чтобы завершить процесс шаринга и стать участником акции позвольте отображать всплывающие окна этого приложения в Вашем браузере. Для этого нужно:

Chrome
Safari
Opera
Firefox
Yandex

Кликнуть значок разрешения всплывающих окон:

и разрешить доступ:

Зайти в настройки браузера:

и в вкладке "Безопасность" разрешить доступ всплывающим окнам:

Кликнуть значок разрешения всплывающих окон:

и разрешить доступ:

Кликнуть значок разрешения всплывающих окон:

и разрешить доступ:

Кликнуть значок разрешения всплывающих окон:

и разрешить доступ:

СЫР "Шостка" - готовить удобно, пробовать вкусно
  • Просто
    нарезается
  • Легко
    натирается
  • Быстро
    плавится
  • Вкусно
    запекается