Российский классический
Твердый сыр 50% жирности. Один из наиболее известных сортов. Приятный пикантный привкус и кисловатый аромат. Цвет — неинтенсивный желтый. Рисунок на срезе — мелкие глазки неправильной формы. |
Шостка
Твердый сыр 50% жирности. Авторская разработка сыроваров ТМ «Шостка». Молочный, слегка острый вкус и сливочный аромат. Цвет — неинтенсивный желтый. Рисунок на срезе — мелкие глазки неправильной формы. |
Рыцарь
Твердый сыр 50% жирности. Авторская разработка сыроваров ТМ «Шостка». Нежный привкус и аромат топленого молока. Цвет — темно-желтый. Рисунок на срезе — мелкие глазки неправильной формы. |
Гауда
Твердый сыр 45% жирности. Вкусный сыр с нежным молочным привкусом и тонким сырно-молочным ароматом. Цвет – неинтенсивный желтый. Рисунок на срезе – малочисленные глазки круглой формы, которые также могут отсутствовать. |
Голландия
Твердый сыр 45% жирности. Один из наиболее известных сортов. Сливочный, слегка сладковатый вкус и сливочно-сырный аромат. Цвет – светло-желтый. Рисунок на срезе - малочисленные глазки круглой формы, которые также могут отсутствовать. |