Созданы для ваших кулинарных шедевров
Фото рецепта: Закусочные булочки с брокколи и сыром

Закусочные булочки с брокколи и сыром

Сырные булочки с брокколи — это отличные легкие закуски на все случаи жизни. Мы предлагаем использовать готовое тесто в приготовлении этих аппетитных и сытных сырных булочек, которые украсят каждый стол.

Ингредиенты

:

Бездрожжевое слоеное тесто — 300 г

50 г отваренных соцветий брокколи (или цветной капусты)

150 г плавленого сыра «Голландский» ТМ «Шостка»

3 пера зеленого лука

1 желток

Время приготовления
40 мин.
Нож
Противень для запекания
Пергаментная бумага
Полезный совет

Блюда с сыром лучше готовить при температуре 180-200°С: сыр останется мягким и тягучим.

Осторожно добавляйте уксус в блюда с сыром: от кислоты сыр может утратить свою однородность, тягучесть и цвет.

Добавляйте натертый твердый сыр в готовое горячее блюдо непосредственно перед подачей к столу, чтобы усилить эффект «тягучести».

Твердый сыр из холодильника лучше резать теплым ножом: срезы будут ровными, а процесс – простым.

Описание по шагам:
Шаг 1

Брокколи отварите в подсоленной воде и выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнюю влагу.

Когда брокколи остынет, нарежьте соцветия маленькими кусочками. Зеленый лук нарежьте тонкими кольцами.

Плавленый сыр «Голландский» ТМ «Шостка» натрите на крупной терке.

Шаг 2

Подготовьте тесто размером 10 х 30 см и толщиной 3-4 мм.

Шаг 3

Посыпьте тесто плавленым сыром, брокколи и луком.

Шаг 4

Начиная с короткой стороны, скатайте прямоугольник теста в плотный рулет. Острым ножом разрежьте рулет на 8 частей, переложите на противень, застеленный пергаментом, на расстоянии 3-4 см друг от друга.

Смешайте желток с 2 ст. л. воды и кисточкой смажьте булочки с боков.

Шаг 5

Выпекайте 12-15 минут при температуре 180°С, пока края не станут золотистого цвета.

Подавайте булочки теплыми.

Приятного аппетита!

Отправить на почту
  Сохранить в закладках
Распечатать рецепт
У нас еще много интересных и простых рецептов!

Это очень сытное блюдо. Насыщенный вкус грибов и сыра, питательность кукурузной каши, как в т...

Это пряное осеннее блюдо, которое сочетает вкусы всех сезонных продуктов. Здесь и душистая ты...

Рецепты супов разных стран заметно отличаются друг от друга. Настоящий французский луковый су...

Как приготовить грибы так, чтобы их замечательный вкус запомнился вам надолго? Очень просто &...

Отлично!
Оставь свой e-mail,
чтобы в случае победы мы могли
связаться с тобой

Поздравляем!

Вы успешно

прошли регистрацию

в конкурсе.

Обратите внимание на то появилось ли окно с краткой информацией о рецепте и кнопкой поделиться с друзьями. Возможно Ваш браузер по умолчанию блокирует отображение всплывающих окон. Для того чтобы завершить процесс шаринга и стать участником акции позвольте отображать всплывающие окна этого приложения в Вашем браузере. Для этого нужно:

Chrome
Safari
Opera
Firefox
Yandex

Кликнуть значок разрешения всплывающих окон:

и разрешить доступ:

Зайти в настройки браузера:

и в вкладке "Безопасность" разрешить доступ всплывающим окнам:

Кликнуть значок разрешения всплывающих окон:

и разрешить доступ:

Кликнуть значок разрешения всплывающих окон:

и разрешить доступ:

Кликнуть значок разрешения всплывающих окон:

и разрешить доступ:

СЫР "Шостка" - готовить удобно, пробовать вкусно
  • Просто
    нарезается
  • Легко
    натирается
  • Быстро
    плавится
  • Вкусно
    запекается