Закусочные шашлычки
Легкое и диетическое мясо птицы в сочетании с пикантным вкусом сыра удовлетворит самого требовательного гостя. Готовьте эти вкусные и питательные шашлычки к любому празднику, чтобы побаловать своих близких.
Ингредиенты
:Добавляйте натертый твердый сыр в готовое горячее блюдо непосредственно перед подачей к столу, чтобы усилить эффект «тягучести».
Блюда с сыром лучше готовить при температуре 180-200°С: сыр останется мягким и тягучим.
Твердый сыр из холодильника лучше резать теплым ножом: срезы будут ровными, а процесс – простым.
Осторожно добавляйте уксус в блюда с сыром: от кислоты сыр может утратить свою однородность, тягучесть и цвет.
|
Шаг 1
Отварите грудинку индейки с солью и перцем в течение 20 минут, охладите, нарежьте небольшими кусочками. |
Шаг 2
Сыр ТМ «Шостка» нарежьте небольшими кубиками. |
Шаг 3
Собираем шашлычки: нанизывайте по очереди мясо индейки, сыр и оливки. |
|
Шаг 4
Выложите готовые шашлычки на тарелку, украсьте зеленью. Приятного аппетита! |
