Cтворені для Ваших кулінарних шедеврів
Фото рецепта: Сендвічі-трикутники з гарбузом та сиром

Сендвічі-трикутники з гарбузом та сиром

Гарбуз є надзвичайно корисним та поживним продуктом. Якщо правильно приготувати гарбуз, він стане неперевершеним акцентом вашого святкового столу. У цьому варіанті — ефектне поєднання гарбузу та сиру в ніжних овочевих сендвічах.

Інгредієнти

:

Гарбуз – 300 г

Твердий сир «Російський класичний» ТМ Шостка – 200 г

Бекон (свиняча грудинка) – 100 г

Олія для смаження

Сіль

Час приготування
30 хв.
Ніж
Доска для нарізки
Сковорідка
Корисна порада

Додавайте тертий твердий сир у готову гарячу страву безпосередньо перед подачею на стіл, щоб посилити ефект «тягучості». 

Обережно додавайте оцет у страви з сиром: від кислоти cир може втратити свою однорідність та тягучість, та колір

Страви з сиром краще готувати при температурі 180-200 C: тоді сир лишиться м’яким та тягучим.

Твердий сир з холодильника краще різати теплим ножем: зрізи будуть рівними, а процес - легким.

Опис по крокам:
Крок 1

Гарбуз очистити та нарізати пластинами у формі трикутників по 6-8 см.

Крок 2

Сир твердий «Російський класичний» ТМ Шостка нарізати тонкими пластинками та надати їм форму трикутників.

Крок 3

Помістити сир між гарбузовими скибками, огорнути смужкою бекону та закріпити зубочисткою.

Крок 4

Обсмажувати сендвічі у великій кількості олії протягом 2 хвилин, з кожного боку.

Крок 5

Викласти гарбузово-сирні сендвічі на тарілку, прикрасити зеленню.

Смачного!

Відправити на пошту
Зберегти у закладках
Роздрукувати рецепт
У нас ще багато цікавих та простих рецептів!