Cтворені для Ваших кулінарних шедеврів
Фото рецепта: Сирний рулет

Сирний рулет

Інгредієнти

:

Для тіста
1. Плавлений сир «Дружба» ТМ «Шостка» — 3 шт.
2. Яйця — 2 шт.
3. Майонез — 180 г
4. Борошно — 2–3 ст. л.
5. Рафінована соняшникова олія — 1 ст. л.

Для начинки
1. Курячий (або рибний) фарш — 400 г
2. Морква — 1 шт.
3. Зелень дрібно нарізана — 0,5 пучка
4. Сіль, перець за смаком

Приготування

:

1. Плавлений сир «Дружба» ТМ «Шостка» натерти на дрібній терці, додати яйця, майонез, борошно і перемішати.
2. На деко положити пергамент, змазати його олією, викласти сирне тісто і розрівняти ложкою.
3. Випікати тісто за температури 180–200 °C до напівготовності.
4. Тим часом моркву натерти на середній тертці. Зелень подрібнити.
5. Змішати фарш, моркву, зелень. Посолити та поперчити за смаком.
6. Викласти на тісто, загорнути в рулет та випікати ще 30–40 хв за температури 180°C до готовності.

Охолодіть рулет і наріжте на порційні скибочки. Він чудово смакуватиме як закуска або ж стане ситним та поживним перекусом. Його також зручно брати на роботу!

Смачного вам і вашим рідним!

Рецепт-переможець у конкурсі від Косенко Олени з м. Дніпропетровськ

Відправити на пошту
Зберегти у закладках
Роздрукувати рецепт
Час приготування
60 хв.

Приготувати смачну і не надто просту закуску — це екзамен для фантазії. Із плавленим сиром «Шостка» можна фантазувати безкінечно, а цей сирний рулет точно заслуговує на увагу. Поєднання незвичного сирного тіста та ароматної соковитої начинки — безпрограшний варіант.
Обирайте, з чим буде ваш рулет — з куркою або з рибою. А про чудовий смак подбає «Шостка».

Корисна порада

Обережно додавайте оцет у страви з сиром: від кислоти cир може втратити свою однорідність та тягучість, та колір.

Додавайте тертий твердий сир у готову гарячу страву безпосередньо перед подачею на стіл, щоб посилити ефект «тягучості». 

Страви з сиром краще готувати при температурі 180-200 C: тоді сир лишиться м’яким та тягучим.

Твердий сир з холодильника краще різати теплим ножем: зрізи будуть рівними, а процес - легким.

У нас ще багато цікавих та простих рецептів!

Рецепти супів різних країн помітно відрізняються один від одного. Справжній французький цибул...

Домашні рецепти можна зробити ще смачнішими. На приклад, якщо тефтелі приготувати з плавленим...

Апетитний цибулевий пиріг з сиром нікого не залишить байдужим! Цей французький пиріг готуєтьс...

Навіть, якщо ви не дуже полюбляєте гарбуз, ця страва має усі шанси знайти шлях до вашого серц...

Зверніть увагу на те чи з'явилось вікно з короткою інформацією про рецепт і кнопкою поділитись з друзями. Можливо Ваш браузер по замовчуванню блокує відображення вспливаючих вікон. Для того щоб завершити процес шарингу і стати учасником акції дозвольте відображати вспливаючі вікна цього додатку у Вашому браузері. Для цього потрібно:

Chrome
Safari
Opera
Firefox
Yandex

Клікнути на значок дозволу вспливаючих вікон:

і дозволити доступ:

Зайти в налаштування браузера:

і в вкладці "Безопасность" дозволити доступ вспливаючим вікнам:

Клікнути на значок дозволу вспливаючих вікон:

і дозволити доступ:

Клікнути на значок дозволу вспливаючих вікон:

і дозволити доступ:

Клікнути на значок дозволу вспливаючих вікон:

і дозволити доступ:

Чудово!
Залиш свій e-mail,
щоб у разі перемоги ми могли
зв'язатися з тобою

Вітаємо!

Ви успішно

пройшли регістрацію

в конкурсі.

СИР «ШОСТКА» – готувати зручно, куштувати смачно
  • Просто
    нарізається
  • Легко
    натирається
  • Швидко
    розплавляється
  • Смачно
    запікається