Cтворені для Ваших кулінарних шедеврів
Фото рецепта: Соковиті курячі відбивні з сиром

Соковиті курячі відбивні з сиром

Інгредієнти

:

Філе куряче (грудинка) — 500 г

Сир твердий «Рицар» ТМ «Шостка» — 100 г

Майонез легкий — 2 ст. л

Олія рослинна — 50 мл

Сіль — за смаком

Яйце куряче — 2 шт.

Борошно — 3 ст. л

Приготування

:
  1. Курячу грудинку розріжте вздовж на 2 частини та трохи відбийте. Додайте сіль та перець. 
  2. Сир твердий «Рицар» ТМ «Шостка» натріть на дрібній терці. Він додасть страві ніжний смак топленого молока та золотаву скоринку.
  3. В окремій посудині збийте яйця до появи піни. Додайте легкий майонез та борошно. Ретельно перемішайте. 
  4. Покладіть відбивну в кляр однією стороною. Обережно витягніть так, щоб кляр не потрапив на іншу сторону. 
  5. Викладіть відбивну на розігріту сковорідку з рослинною олією так, щоб сторона в клярі була знизу. Іншу сторону присипаємо твердим сиром. Сир зверху змащуємо кляром. Обсмажуємо на середньому вогні з двох боків до готовності. 

Смачні кулінарні рецепти з курячим філе зазвичай містять у собі сир, який вигідно підкреслює смак страви та додає їй виразну пікантну нотку. Ми обираємо для вас тільки ті рецепти страв, що неодмінно сподобаються вам та вашим близьким. Готуйте свої смачні кулінарні шедеври з «Шостка»!

Смачного!

Відправити на пошту
Зберегти у закладках
Роздрукувати рецепт
Час приготування
35 хв.

Смачні страви, основним інгредієнтом яких є куряче філе, відрізняються особливою ніжністю та соковитістю. Пропонуємо вам переконатись у цьому на власному досвіді та приготувати ароматні та ніжні курячі відбивні з сиром.

Корисна порада

Страви з сиром краще готувати при температурі 180-200 C: тоді сир лишиться м’яким та тягучим.

Обережно додавайте оцет у страви з сиром: від кислоти cир може втратити свою однорідність та тягучість, та колір.

Твердий сир з холодильника краще різати теплим ножем: зрізи будуть рівними, а процес - легким.

Додавайте тертий твердий сир у готову гарячу страву безпосередньо перед подачею на стіл, щоб посилити ефект «тягучості». 

У нас ще багато цікавих та простих рецептів!

Гарячі страви з м’яса — обов’язковий атрибут майже будь-якого поживного та ...

Прості закуски з плавленим сиром прекрасно підходять для поживного та смачного сніданку. &nbs...

Що може бути смачнішим, ніж суп з грибів? Правильно, грибний крем суп з сиром. Якщо ви виріши...

Скумбрія — смачна та корисна риба. А овочево-сирна заправка додає їй поживності. Тож цю...

Зверніть увагу на те чи з'явилось вікно з короткою інформацією про рецепт і кнопкою поділитись з друзями. Можливо Ваш браузер по замовчуванню блокує відображення вспливаючих вікон. Для того щоб завершити процес шарингу і стати учасником акції дозвольте відображати вспливаючі вікна цього додатку у Вашому браузері. Для цього потрібно:

Chrome
Safari
Opera
Firefox
Yandex

Клікнути на значок дозволу вспливаючих вікон:

і дозволити доступ:

Зайти в налаштування браузера:

і в вкладці "Безопасность" дозволити доступ вспливаючим вікнам:

Клікнути на значок дозволу вспливаючих вікон:

і дозволити доступ:

Клікнути на значок дозволу вспливаючих вікон:

і дозволити доступ:

Клікнути на значок дозволу вспливаючих вікон:

і дозволити доступ:

Чудово!
Залиш свій e-mail,
щоб у разі перемоги ми могли
зв'язатися з тобою

Вітаємо!

Ви успішно

пройшли регістрацію

в конкурсі.

СИР «ШОСТКА» – готувати зручно, куштувати смачно
  • Просто
    нарізається
  • Легко
    натирається
  • Швидко
    розплавляється
  • Смачно
    запікається